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Mixellany's Bariana von Fouquet, Louis, wie neu gebraucht, kostenlose P&P in Großbritannien-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9781907434020
- Publication Year
- 2009
- Format
- Hardcover
- Language
- English, French
- Book Title
- Mixellany's Bariana: the Collector's Edition
- Item Height
- 216mm
- Publisher
- Mixellany The Limited
- Topic
- Drinks
- Item Width
- 140mm
- Item Weight
- 524g
- Number of Pages
- 306 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
ORIGINALLY PUBLISHED in 1896, Bariana: Recueil pratique de toutes boissons Americaines et Anglaises by Louis Fouquet is regarded as the second French cocktail book ever published. But there is no question that Bariana is the first heralded French cocktail book: Unveiled in the 1898 edition of the popular Almanach Hachette encyclopaedia, a handful of Fouquet's recipes were published along with the comment that Thanks to Mr. Louis Fouquet, the skiilful barman from the Criterion (121 r. St-Lazare) American and English beverages can now be prepared by everyone as easily as combining anisette and water. Translated into English and annotated by award-winning mixologist Charles Vexenat, Mixellany's Annotated Bariana displays Fouquet's passionate dedication to the art of bartending to a new audience of cocktail aficionados. Besides providing readers with keen insights into the Golden Age of cocktails in Paris, this book demonstrates how vintage recipes such as Fouquet's Whiskey Snapper and Martinican Cocktail come alive when adapted for modern palates and for execution by the new generation of mixologists. This special edition contains both Vexenat's annotated and translated work as well as the original French text.
Product Identifiers
Publisher
Mixellany The Limited
ISBN-13
9781907434020
eBay Product ID (ePID)
91959893
Product Key Features
Book Title
Mixellany's Bariana: the Collector's Edition
Format
Hardcover
Language
English, French
Topic
Drinks
Publication Year
2009
Number of Pages
306 Pages
Dimensions
Item Height
216mm
Item Width
140mm
Item Weight
524g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
Far Corner Europe Limited
Barbara Blake
19-20 Bourne Court
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Essex
IG8 8HD
United Kingdom
USt-IdNr.:
- GB 307932304
Handelsregisternummer:
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