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Das Kochbuch des Anthropologen von Jessica Kuper

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eBay-Artikelnr.:395107963668

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Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
Title
The Anthropologist's Cookbook
ISBN
9780710305435
Item Length
9.2in
Publisher
Routledge
Publication Year
1997
Type
Textbook
Format
Hardcover
Language
English
Item Height
1in
Author
Kuper
Genre
Cooking, Social Science
Topic
General, Anthropology / General
Item Width
6.2in
Item Weight
18.4 Oz
Number of Pages
262 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

This book provides a feast of insights into the varied phenomena of intercultural cuisine from an anthropological point of view, from the significance of special dishes to an analysis of the symbolic and structural significance of food and eating.

Product Identifiers

Publisher
Routledge
ISBN-10
0710305435
ISBN-13
9780710305435
eBay Product ID (ePID)
364304

Product Key Features

Author
Kuper
Format
Hardcover
Language
English
Topic
General, Anthropology / General
Publication Year
1997
Type
Textbook
Genre
Cooking, Social Science
Number of Pages
262 Pages

Dimensions

Item Length
9.2in
Item Height
1in
Item Width
6.2in
Item Weight
18.4 Oz

Additional Product Features

Publication Name
Anthropologist's Cookbook
Copyright Date
1997
Target Audience
College Audience
Dewey Decimal
641.59
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.:
  • GB 724498118
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