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- Marke
- Yotam Ottolenghi
- Produktart
- book
- EAN
- 9783831021086
- Autor
- Yotam Ottolenghi
- Buchtitel
- Das Kochbuch mediterran*orientalisch*raffiniert
- ISBN
- 9783831021086
- Verlag
- Dorling Kindersley Verlag, Dk Verlag Dorling Kindersley
- Sprache
- Deutsch
- Zeitschriftentitel
- Das Kochbuch
Über dieses Produkt
Produktinformation
Ein kulinarisches Highlight Karamellisierter Chicorée mit Serranoschinken, Feigen mit jungem Pecorino und Honig, Lammkebabs im Zuchinimantel, gegrillte Makrele mit Süßkartoffel-Pickle und Minzejoghurt - dass Yotam Ottolenghi für außergewöhnlich kreative Geschmackserlebnisse steht, beweist er uns bereits in seinem Bestseller-Kochbuch Genussvoll vegetarisch. In Ottolenghi Das Kochbuch präsentiert der charismatische Autor nun 140 neue Rezepte, auch für Liebhaber von Fisch und Fleisch. Inspiriert von den Küchentraditionen des Nahen Ostens, mit Anleihen von den Küchen Persiens bis Kalifornien. Die köstlichen Backwaren, für die Ottolenghis Lokale in London nicht zuletzt berühmt sind, stehen dagegen in der italienisch-deutschen Tradition seiner beiden Großmütter. Der besondere Charakter der Rezepte wird zusätzlich durch das minimalistische Layout und die stimmungsvolle Food-Fotografie unterstrichen. Ein besonders schönes und elegantes Kochbuch - das Highlight für jede Küche! Ausgezeichnet! Aufgrund der außergewöhnlichen und kreativen Rezepte und Geschmackskombinationen wurde Ottolenghis Genussvoll vegetarisch 2010 mit dem "Tesco Cook Book of the Year"-Award bei den renommierten Galaxy Book Awards ausgezeichnet. Zum Autor: Yotam Ottolenghi, Israeli mit deutscher und italienischer Großmutter, betreibt in London vier Restaurants, die längst zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählen. Eine stetig wachsende Fangemeinde schwelgt dort in Ottolenghis kulinarischen Kreationen.
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3831021082
ISBN-13
9783831021086
eBay Product ID (ePID)
163948975
Produkt Hauptmerkmale
Sprache
Deutsch
Verlag
Dorling Kindersley Verlag, Dk Verlag Dorling Kindersley
Zeitschriftentitel
Das Kochbuch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Item Length
28cm
Anzahl der Seiten
304 Seiten
Item Height
3cm
Item Width
20cm
Autor
Yotam Ottolenghi
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2012
Item Weight
1kg
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
momox SE
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Schreiberhauer Str. 30
10317 Berlin
Germany
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