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Skandinavisches Kochbuch Trina Hahnemann-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 1844006131
- EAN
- 9781844006137
- Publication Year
- 2008
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Scandinavian Cookbook
- Item Height
- 285mm
- Publisher
- QUADRILLE Publishing LTD
- Topic
- Food
- Item Width
- 225mm
- Item Weight
- 1378g
- Number of Pages
- 224 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Scandinavia has much to offer in the way of food and lifestyle, and the cuisine of the three main countries, Denmark, Sweden and Norway, is fast becoming of international interest. Here, leading Danish chef and food writer, Trina Hahnemann presents a collection of 100 delicious recipes representing the essence of Scandinavian cooking. Structured around the distinctive seasons,which have inevitably made their impact on cooking and dining, this book also gives a feel for life in Scandinavia with photographs and special features.Divided by months, each chapter contains 10 recipes which highlight the very best seasonal recipes from January's Danish Pastries and Citrus Marinated Salmon, through to April's Rack of Lamb Stuffed with Mint and Dried Apricot, September's Swedish Meatballs with 'Cowberry Compote' and all the December delights of Christmas with traditions and recipes from all three countries. The recipes in the book all have an emphasis on simple, healthy ingredients which reflect today's desire to eat lighter food without sacrificing look or flavour.
Product Identifiers
Publisher
QUADRILLE Publishing LTD
ISBN-13
9781844006137
eBay Product ID (ePID)
87205326
Product Key Features
Book Title
Scandinavian Cookbook
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2008
Number of Pages
224 Pages
Dimensions
Item Height
285mm
Item Width
225mm
Item Weight
1378g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
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