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Geheimnisse des Brauens: Der Weg zum perfekten Bier... | Buch | Zustand sehr gut
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Artikelmerkmale
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- Sehr gut
- Hinweise des Verkäufers
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- Marke
- Goemaere, Matthieu, Louis, Linda
- Produktart
- book
- EAN
- 9783702018085
- Autor
- Goemaere, Matthieu, Louis, Linda
- Buchtitel
- Geheimnisse des Brauens: Der Weg zum perfekten Bier
- ISBN
- 9783702018085
- Verlag
- Stocker, L, Stocker Leopold Verlag
- Sprache
- Deutsch
- Zeitschriftentitel
- Geheimnisse des Brauens
Über dieses Produkt
Produktinformation
Den Bierbraugeheimnissen auf der Spur . Detaillierte Informationen zum Produktionsprozess . Tipps und Tricks für ein erfolgreiches Brauen . Zahlreiche Rezepte: von Pils bis IPA Bier kann ganz einfach selbst zu Hause gebraut werden. Doch wer wirklich gutes Bier selbst erzeugen möchte, muss eine Vielzahl von Dingen beachten. Mit den richtigen Tipps und Kniffen gelingt es auch dem Hobby-Brauer, das perfekte Bier herzustellen. Schritt für Schritt zeigt das Buch, wie verschiedene obergärige und untergärige Biere sowie Biere aus Spontangärung (Lambics) auch in der eigenen Küche meisterhaft hergestellt werden können. Die Rezepte spannen den Bogen von bei uns beliebtesten Biersorten wie Weizen oder Pils über English und India Pale Ale sowie Stout und Trappistenbier bis hin zu kräftigen "Weihnachtsbieren" und hopfigeren Kreationen. Wer das Bierbrauen zu seinem Hobby machen möchte, kommt um dieses umfassende Buch nicht herum: Die Chemie des Bieres, die Verzuckerung der Stärke, Hefe und Fermentation, die Wahl des richtigen Hopfens bzw. der richtigen Hopfenmischung und das Verständnis der biochemischen Abläufe sind unverzichtbar für ein einwandfreies Endprodukt. Besonderen Wert legt das Buch auf die "Geheimnisse des Bierbrauens", jene kleine Tricks und Besonderheiten, die jeder beachten muss, der ein perfektes Bier anstrebt.
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3702018085
ISBN-13
9783702018085
eBay Product ID (ePID)
25042123873
Produkt Hauptmerkmale
Sprache
Deutsch
Verlag
Stocker, L, Stocker Leopold Verlag
Zeitschriftentitel
Geheimnisse des Brauens
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Item Length
22cm
Anzahl der Seiten
224 Seiten
Item Height
2cm
Item Width
17cm
Mitautor
Linda Louis, Thomas Mousseau
Autor
Matthieu Goemaere
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2019
Item Weight
715g
Artikelbeschreibung des Verkäufers
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Schreiberhauer Str. 30
10317 Berlin
Germany
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- DE 266608643
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