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Das gut gefüllte Tortilla-Kochbuch, Victoria Wise, Susanna Hoffman-

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Zuletzt aktualisiert am 30. Apr. 2024 20:58:06 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Artikelzustand: Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ... Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen aufrufenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

ISBN: 9780894803642

EAN: 9780894803642

Publication Year: 1991

Format: Paperback

Language: English

Book Title: The Well-Filled Tortilla Cookbook

Item Height: 203mm

Author: Susanna Hoffman, Victoria Wise

Publisher: Workman Publishing

Topic: Food

Item Width: 203mm

Item Weight: 605g

Number of Pages: 256 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

Like a blank canvas but much tastier, the ubiquitous corn or flour tortilla is the perfect vehicle for every sort of food. And taco-making-the art of filling tortillas with dozens of zesty and unexpected concoctions-turns the ordinary into the irrepressible. Victoria Wise and Susanna Hoffman, both life-long tortilla aficionados, fill them with Fiesta Ground Beef, Chicken Mole, Spicy Shrimp Salad, Green Olive Cilantro Salsa Ancho Chili Sauce, Pear Lime Salsa, and much more. Here are over 200 recipes for well-filled tortillas. Tacos from around the world-Portuguese-style Grilled Fish Taco, Oriental Stir-Fry Beef Taco, Thai-Style Shrimp Taco, add variety to the spice of such Cal-Mex favorites as Basic Beef Fajita Taco, Black Bean Taco, Chorizo Taco, Snapper Vera Cruz Taco, and Taco de Carnitas. Dessert tacos and tostada sundaes bring the most festive food into the most festive course. Whether store-bought or home-pressed (the recipes are here, for corn and flour), a stack of tortillas means delicious, down-home, fun food for any occasion-to eat with your fingers in messy splendor. Selection of the Book-of-the-Month Club's The Good Cook Club. 250,000 copies in print.

Product Identifiers

Publisher

Workman Publishing

ISBN-13

9780894803642

eBay Product ID (ePID)

87243006

Product Key Features

Book Title

The Well-Filled Tortilla Cookbook

Author

Susanna Hoffman, Victoria Wise

Format

Paperback

Language

English

Topic

Food

Publication Year

1991

Number of Pages

256 Pages

Dimensions

Item Height

203mm

Item Width

203mm

Item Weight

605g

Additional Product Features

Title_Author

Susanna Hoffman, Victoria Wise

Country/Region of Manufacture

United States

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Wrap Ltd.

Mubin Ahmed

Unit 4

119 Loverock Road

Reading

Berkshire

RG30 1DZ

United Kingdom

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USt-IdNr.:

GB 724 4981 18

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