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DiscCookery: The DiscDrive 20th Anniversary Kochbuch von Gothe, Jürgen
by Gothe, Jurgen | PB | Good
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Artikelmerkmale
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- Gut
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- Binding
- Paperback
- Weight
- 1 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 9781552857564
- Book Title
- Disccookery : the Discdrive 20th Anniversary Cookbook
- Item Length
- 9.4in
- Publisher
- Whitecap Books, The Limited
- Publication Year
- 2006
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.7in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Beverages / Alcoholic / General, Regional & Ethnic / Canadian, General
- Item Width
- 6.6in
- Item Weight
- 16 Oz
- Number of Pages
- 224 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
""The most intelligent radio [program] in the country." - The Globe and Mail" Since its launch in 1985 DiscDrive has become a Canadian institution, with hundreds of thousands of loyal listeners from coast to coast (and even more listening daily across the northern U.S.). From early on, food became an important ingredient in the DiscDrive mix: after all, Jurgen Gothe was already an award-winning food and wine journalist. Whether improvised on the spot, or based on what Gothe cooked that weekend, his food preparation ideas -- from the ridiculously simple to the ridiculously elaborate -- formed part of the afternoon delights. Listeners clamored for his recipes and the program's website posted selected ones. In honor of the radio show's upcoming 20th anniversary, Gothe's inventive recipes have been assembled into one delicious volume: DiscCookery. DiscCookery has more than 120 recipes, most of them from Gothe's own kitchen and some solicited from DiscDrive listeners. Each recipe is not only paired with an appropriate wine but also a suitable music selection. Selections focus on: Soups and Salads Drinks Pasta, Fish and Seafood Stews Chicken and Duck Meat Snacks and Sides Desserts Extravaganzas (which includes Gothe's True North Chili made with musk ox, wild boar and caribou). DiscCookery even includes Gothe's legendary Dinner and Ride Home for Cinderella: a stew of beef, peaches, corn, and vegetables, cooked and served in a pumpkin.
Product Identifiers
Publisher
Whitecap Books, The Limited
ISBN-10
1552857565
ISBN-13
9781552857564
eBay Product ID (ePID)
47778519
Product Key Features
Book Title
Disccookery : the Discdrive 20th Anniversary Cookbook
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Beverages / Alcoholic / General, Regional & Ethnic / Canadian, General
Publication Year
2006
Genre
Cooking
Number of Pages
224 Pages
Dimensions
Item Length
9.4in
Item Height
0.7in
Item Width
6.6in
Item Weight
16 Oz
Additional Product Features
Copyright Date
2005
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.5
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes
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