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Komplette indische Haushälterin und Köchin, Taschenbuch aus Stahl, Flora Annie; Garten...
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780199605767
- Book Title
- Complete Indian Housekeeper and Cook
- Item Length
- 7.9in
- Publisher
- Oxford University Press, Incorporated
- Publication Year
- 2011
- Format
- Uk-Trade Paper
- Language
- English
- Item Height
- 0.7in
- Genre
- Cooking, House & Home, History, Literary Collections, Social Science
- Topic
- Regional & Ethnic / Indian & South Asian, Asian / General, General, Asia / India & South Asia, Customs & Traditions
- Item Width
- 5.5in
- Item Weight
- 9.7 Oz
- Number of Pages
- 400 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
In The Complete Indian Housekeeper and Cook (1888), Flora Annie Steel and her co-author Grace Gardiner give practical and highly opinionated advice to young memsahibs in India. Covering all aspects of household management from the duties of servants to recipes, the manual sheds fascinating light on the entire imperial experience.
Product Identifiers
Publisher
Oxford University Press, Incorporated
ISBN-10
0199605769
ISBN-13
9780199605767
eBay Product ID (ePID)
109228685
Product Key Features
Book Title
Complete Indian Housekeeper and Cook
Format
Uk-Trade Paper
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Indian & South Asian, Asian / General, General, Asia / India & South Asia, Customs & Traditions
Publication Year
2011
Genre
Cooking, House & Home, History, Literary Collections, Social Science
Number of Pages
400 Pages
Dimensions
Item Length
7.9in
Item Height
0.7in
Item Width
5.5in
Item Weight
9.7 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx157
Reviews
Review from previous edition: "The cream of the crop of the recent historical [coookery] reprints The Complete Indian Housekeeper and Cook aimed to do for memsahibs what Mrs Beeton had done for their stay-at-home sisters...Their mission, to create a domestic space that was forever Wiltshire,throws a bright light on the larger project of which they were part, that of running the British empire." --Kathryn Hughes, Guardian, 19/6/2010, "fascinating, immensely detailed...a priceless insight into the mindset and even the character of those women out there,imposing their will and their ways amid the 'alien corn' surrounding them." --Martin Rubin, Washington Times, 4/6/2010, 'Review from previous edition 'The cream of the crop of the recent historical [coookery] reprintsThe Complete Indian Housekeeper and Cook aimed to do for memsahibs what Mrs Beeton had done for their stay-at-home sisters...Their mission, to create a domestic space that was forever Wiltshire, throws a bright light on the larger project of which they were part, that of running the British empire.''Kathryn Hughes, Guardian, 19/6/2010''fascinating, immensely detailed...a priceless insight into the mindset and even the character of those women out there,imposing their will and their ways amid the "alien corn" surrounding them.''Martin Rubin, Washington Times, 4/6/2010
Copyright Date
2011
Dewey Decimal
641.5954
Intended Audience
Trade
Series
Oxford World's Classics Ser.
Dewey Edition
22
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