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Emeril Lagasse Prime Time signiert vom Autor HB Buch 2001 1. Auflage Kochbuch
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“Nice shape but has some minor staining. No writing except author's signature, and very minor ”... Mehr erfahrenÜber den Artikelzustand
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Artikelmerkmale
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- Sehr gut
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- Type
- Academic History
- Era
- 2010s
- ISBN
- 9780060185367
- Book Title
- Prime Time Emeril : more TV Dinners from America's Favorite Chef
- Item Length
- 9.1in
- Publisher
- HarperCollins
- Publication Year
- 2001
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.8in
- Genre
- Cooking
- Topic
- General, Methods / General, Regional & Ethnic / Cajun & Creole
- Item Width
- 7in
- Item Weight
- 26.9 Oz
- Number of Pages
- 304 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
With more than 1,000 shows on the food television network, weekly appearances on Good Morning America, and guest spots with Rosie O'Donnell and Jay Leno, it seems that people can't get enough of Emeril Lagasse. Happily, here's Prime Time Emeril: More TV Dinners from America's Favorite Chef. It's another big helping of the food, the fun, and the man America has fallen in love with. Now Emeril's fans can cook more of the dishes they've seen him prepare on prime time television -- more than 150 of them. They're easy to understand and simple to follow, and the results are foolproof and pure Emeril. Each chapter of Prime Time Emeril is filled with recipes, techniques, and tips to help you re-create Emeril's unique New American style of cooking right in your own home. These recipes feature his kicked-up favorites, including Chicken Drumettes with Blue Cheese Sauce and Emerilized Barbecued Oysters with Rosemary Biscuits. There are new twists on Louisiana classics, including gumbo, jambalaya, and beignets. From his hometown of Fall River, Massachusetts, Emeril shares the food he loved best as a kid -- recipes such as Hilda's Stewed Chicken, Madeira-Braised Short Ribs, and Lobster Portuguese-Style. Re-create Emeril's amazing appetizers, including Spicy Duck Empanadas with Cilantro Cream or Singing Shrimp. How about a big bowl of steaming Monkfish Chowder or Rabbit, Andouille, and Wild Mushroom Gumbo? Kick it up more than a few notches with Mardi Gras Jambalaya, Tuna of Love, or Bamburgers. And Emeril has never been shy about dessert. Whip up one of his creations, such as Pumpkin Cheesecake, Cherry and White Chocolate Bread Pudding, or Mr. Lou's Chocolate Praline Pie. So pick up this book and pick up a pan. You're ready for some prime time cooking with Prime Time Emeril.
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0060185368
ISBN-13
9780060185367
eBay Product ID (ePID)
1899710
Product Key Features
Book Title
Prime Time Emeril : more TV Dinners from America's Favorite Chef
Format
Hardcover
Language
English
Topic
General, Methods / General, Regional & Ethnic / Cajun & Creole
Publication Year
2001
Genre
Cooking
Number of Pages
304 Pages
Dimensions
Item Length
9.1in
Item Height
0.8in
Item Width
7in
Item Weight
26.9 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx714.L33524 2001
Copyright Date
2001
Target Audience
Trade
Lccn
2001-030851
Dewey Decimal
641.5
Dewey Edition
21
Illustrated
Yes
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