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Growing & Using Basil: Storey's Countr- 0882666304, paperback, Ellen Ecker Ogden
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780882666303
- Book Title
- Growing and Using Basil : Storey's Country Wisdom Bulletin A-119
- Item Length
- 8.5in
- Publisher
- Storey Publishing, LLC
- Publication Year
- 1990
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.1in
- Genre
- Cooking, Gardening
- Topic
- Herbs, Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, Container
- Item Width
- 5.5in
- Item Weight
- 1.6 Oz
- Number of Pages
- 32 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
EVERYTHING YOU EVER WANTED TO KNOW ABOUT BASIL - AND MORE Basil is one of the most popular and widely grown herbs in the world. With its delicate aroma and sweet-spicy flavor, it's no wonder that basil, a staple in kitchens around the world, is the favorite culinary herb of today's chefs In Growing & Using Basil , Ellen Ogden offers all the information you'll need to grow, harvest, and cook with basil in all its varieties of flavor. Whatever the basil you want to grow--sweet, purple, opal, lemon, cinnamon, anise, napoleatano, camphor, holy, or something more exotic--the information you need is right at your fingertips. Better still, you'll find dozens of recipes for using your basil in everything from pestos and basil vinegars to grilled bluefish wrapped in mammoth basil leaves and cinnamon basil custard.
Product Identifiers
Publisher
Storey Publishing, LLC
ISBN-10
0882666304
ISBN-13
9780882666303
eBay Product ID (ePID)
937393
Product Key Features
Book Title
Growing and Using Basil : Storey's Country Wisdom Bulletin A-119
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Herbs, Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, Container
Publication Year
1990
Genre
Cooking, Gardening
Number of Pages
32 Pages
Dimensions
Item Length
8.5in
Item Height
0.1in
Item Width
5.5in
Item Weight
1.6 Oz
Additional Product Features
Table of Content
Introduction Growing and Culture Basils for Every Use Harvest Recipes Basil Variety Source Chart Sources for Plants and Seeds
Intended Audience
Trade
Series
Storey Country Wisdom Bulletin Ser.
Illustrated
Yes
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