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At Home: My favourite recipes for family & friends by Monica Galetti (Hardcover, 2021)

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Über dieses Produkt

Product Information

The new cookbook from the celebrated chef, presenter and restaurateur. Monica Galetti's career has taken her from her home in Samoa and New Zealand to the professional kitchens of London. Her new cookbook, At Home, showcases the easy, everyday dishes she enjoys at home, with family and friends, using simple ingredients that everyone will enjoy. From breakfast time and midweek suppers to celebrations, gatherings and the perfect Sunday lunch, At Home is a celebration of great home cooking. CONTENTS Chapter one: Chilled-Out Breakfasts Including Banana waffles; Eggs Benedict with Sriracha Hollandaise and Masi Samoa - Samoan Shortbread Chapter two: Weeknights Including Spring Onion Tempura with Soy & Garlic Dipping Sauce; Sweetcorn Fritters with Horseradish Cream and Apple & Blackberry Bake Chapter three: The Perfect Sunday Including Walnut, Blackberry & Feta Salad; Pork Shoulder with Pistachio Stuffing and Beer-Battered Fish & Rosemary Salt Chips Chapter four: Family Get-Togethers Including Steak, Chimichurri & Burnt Butter Mash; Aubergine & Anchovy Pizza and Lemon & White Chocolate Baked Alaska Chapter five: Holiday Favourites Including Olive Tapenade with Wholemeal Flatbreads; Manuka & Ras el Hanout Roast Lamb and Chocolate Brandy Snaps with Orange Marmalade Chantilly

Product Identifiers

Publisher
Octopus
ISBN-13
9781783254873
eBay Product ID (ePID)
16049037425

Product Key Features

Book Title
At Home: My Favourite Recipes for Family & Friends
Author
Monica Galetti
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking
Publication Year
2021
Genre
Cookbooks, Food & Drink
Number of Pages
192 Pages

Dimensions

Item Height
238mm
Item Width
194mm
Item Weight
870g

Additional Product Features

Title_Author
Monica Galetti
Country/Region of Manufacture
United Kingdom

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von 0191viper20. Mär. 2022
Great recipes
I was drawn to Monica Galetti,s book after I watched her cooking on T.V. I’ve only made two recipes so far Prawns and sumac in spaghetti and I was quite pleased with my self, It was delicious . The second recipe was Steak chimichurri and burnt butter mash that was lovely as well. These are meals that to me were restaurants quality and I am planning my next dish. I am delighted with this cook book and found it easy to follow
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