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Großartiges amerikanisches Essen: Von den Pionieren bis zur Gegenwart, Allin, Lesley, gebraucht;
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- EAN
- 9781872803098
- ISBN
- 1872803091
- Publication Name
- Great American Food: From the Pioneers to the Present Day
- Publication Year
- 1994
- Type
- Textbook
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Great American Food: from the Pioneers to the Present Day
- Item Height
- 234mm
- Publisher
- Rosendale Press
- Topic
- History, Food
- Item Width
- 189mm
- Item Weight
- 1074g
- Number of Pages
- 272 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
In this cookbook, specially tailored for the non-American cook, the author tells the story of how settlers discovered new ingredients, like wild rice and blueberries, how waves of immigrants brought their own traditional recipes and then changed them in new climates and circumstances, and how the pace of American life, whether among cowboys driving cattle or new industrial workers, developed a love of fast food. Chapters on America's sweet tooth and celebrations are the excuse for recipes for waffles, pies and cakes to munch with a coffee. For all those who love things American, but don't yet know American cooking, this book covers 150 recipes from all regions of the continent, and the latest inventions of East and West coast chefs.
Product Identifiers
Publisher
Rosendale Press
ISBN-13
9781872803098
eBay Product ID (ePID)
86246657
Product Key Features
Book Title
Great American Food: from the Pioneers to the Present Day
Format
Hardcover
Language
English
Topic
History, Food
Publication Year
1994
Type
Textbook
Number of Pages
272 Pages
Dimensions
Item Height
234mm
Item Width
189mm
Item Weight
1074g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.:
- GB 242692990
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