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Lucio Galletto; David Dale; Marianne Harms-Nicolai; Barbara Holle; Bree Hutchins
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Autor
- Lucio Galletto, David Dale, Marianne Harms-Nicolai, ...
- Buchtitel
- Entlang der Küste
- Thematik
- Ratgeber, Essen & Trinken, Länderküchen, Kochbuch, ...
- Genre
- Kochbuch
- Literarische Gattung
- Ratgeber
- Format
- Hardcover, Softcover
- Ausgabejahr
- 2018
- Produktart
- Ratgeber
- Anzahl Seiten
- 288
- Breite
- 21,00 cm
- Gewicht
- 300,00 g
- Höhe
- 2,50 cm
- Länge
- 26,00 cm
- Warenbereich
- Buch
- Einband
- Hardcover
- ISBN
- 978-3-944874-79-1
- Lesemotiv
- Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen;...
- Beschreibung
- Immer entlang der Küste - von Italien über Frankreich bis...
- EAN
- 9783944874791
- Verlag
- Sieveking Verlag
- Sprache
- Deutsch
- Zeitschriftentitel
- Entlang der Küste
Über dieses Produkt
Produktinformation
Immer entlang der Küste - von Italien über Frankreich bis nach Spanien - führt uns dieses Buch zu den wunderbaren Köstlichkeiten und der unvergleichlichen Gastlichkeit des Mittelmeeres. Entdecken Sie die Vielfalt dreier großer Esskulturen - der katalanischen, der provenzalischen und der ligurischen. Es ist das Olivenöl, das diese drei Kochkulturen verbindet, gepaart mit der gemeinsamen Vorliebe für Knoblauch, frische Kräuter und saisonales, frisches Gemüse. Und nicht zu vergessen die Meeresfrüchte, der frische Fisch, Kalamari, Muscheln aller Art. Diese Grundzutaten werden regional vollkommen unterschiedlich eingesetzt. Bouillabaisse ist nicht gleich Zuppa die pesce, Risotto nicht Paella. Der Reichtum dieses Buches liegt in der Variantenfreude, die sich über Jahrhunderte hinweg regional in der mediterranen Alltagsküche entwickelt hat. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise entlang spektakulärer Küstenabschnitte - vom Mittelmeer bis zum Atlantik - und träumen Sie sich in zahlreichen Geschichten und Rezepten, angereichert mit wunderbaren Landschaftsaufnahmen, in die Ferne. "Die Küche einer Region, das ist die Landschaft auf einem Teller." Lucio Galletto
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
394487479x
ISBN-13
9783944874791
eBay Product ID (ePID)
241395846
Produkt Hauptmerkmale
Sprache
Deutsch
Verlag
Sieveking Verlag
Zeitschriftentitel
Entlang der Küste
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Item Length
26cm
Anzahl der Seiten
288 Seiten
Item Height
4cm
Item Width
21cm
Mitautor
David Dale
Autor
Lucio Galletto
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2018
Item Weight
1kg
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
Best of Music & Movie Service Vertriebs GmbH
Dr. Kraitschekgasse 7-9/1
2486 Pottendorf
Austria
USt-IdNr.:
- AT U54841505
- DE 317603612
Handelsregisternummer:
- 224793D
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