Bild 1 von 1
Süditalienisch
Artikelzustand:
Preis:
US $12,35
Ca.CHF 11,17
- Sofort-KaufenSüditalienische Desserts: Wiederentdeckung der süßen Traditionen Kalabriens, Kampagne
Versand:
Standort: Statesville, North Carolina, USA
Lieferung:
Lieferung zwischen Mo, 20. Mai und Mi, 22. Mai nach 43230 bei heutigem Zahlungseingang
Rücknahmen:
Zahlungen:
Sicher einkaufen
Angaben zum Verkäufer
- 99,9% positive Bewertungen
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:235408501799
Der gesamte Erlös nach Abzug der Kosten geht an Goodwill Industries of Northwest North Carolina
- Offizielles eBay für Charity-Angebot. Mehr erfahren
- Verkauf zugunsten einer geprüften gemeinnützigen Partnerorganisation.
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9781607744023
- Book Title
- Southern Italian Desserts : Rediscovering the Sweet Traditions of Calabria, Campania, Basilicata, Puglia, and Sicily [a Baking Book]
- Item Length
- 10.1in
- Publisher
- Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
- Publication Year
- 2013
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Courses & Dishes / Desserts, Regional & Ethnic / Italian, Courses & Dishes / Pastry
- Item Width
- 7.8in
- Item Weight
- 31.1 Oz
- Number of Pages
- 224 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
An authentic guide to the festive, mouthwatering sweets of Southern Italy, including regional specialties that are virtually unknown in the US, as well as variations on more popular desserts such as cannoli, biscotti, and gelato. As a follow-up to her acclaimed My Calabria , Rosetta Costantino collects 75 favorite desserts from her Southern Italian homeland, including the regions of Basilicata, Calabria, Campania, Puglia, and Sicily. These areas have a history of rich traditions and tasty, beautiful desserts, many of them tied to holidays and festivals. For example, in the Cosenza region of Calabria, Christmas means plates piled with grispelle (warm fritters drizzled with local honey) and pitta 'mpigliata (pastries filled with walnuts, raisins, and cinnamon). For the feast of Carnevale , Southern Italians celebrate with bugie ("liars"), sweet fried dough dusted in powdered sugar, meant to tattle on those who sneak off with them by leaving a wispy trail of sugar. With fail-proof recipes and information on the desserts' cultural origins and context, Costantino illuminates the previously unexplored confectionary traditions of this enchanting region.
Product Identifiers
Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
1607744023
ISBN-13
9781607744023
eBay Product ID (ePID)
159980442
Product Key Features
Book Title
Southern Italian Desserts : Rediscovering the Sweet Traditions of Calabria, Campania, Basilicata, Puglia, and Sicily [a Baking Book]
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Desserts, Regional & Ethnic / Italian, Courses & Dishes / Pastry
Publication Year
2013
Genre
Cooking
Number of Pages
224 Pages
Dimensions
Item Length
10.1in
Item Height
1in
Item Width
7.8in
Item Weight
31.1 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx773.C6366 2013
Reviews
"Rosetta has given us a sweet and soulful taste of the land and culture of Southern Italy-flavors and fragrances practically leap off the page. From the simplest three-ingredient walnut cookies (that you will want to jump up and make immediately, as I did) to more elaborate celebration desserts-all are made doable with well-written recipes and beautiful photos. Fig syrup and dolci di noci now have a permanent place in my repertoire." --Alice Medrich, author of Bittersweet and Sinfully Easy Delicious Desserts "I've been chasing down Southern Italian dessert recipes for thirty years, and my dear friend Rosetta just saved me another decade. She is truly one of the best Italian cooks I know!" --Michael Chiarello, chef and owner of Bottega and Coqueta "Reading this book, I pictured Rosetta moving between bakeries and homes throughout Southern Italy, her impeccable sweet tooth and culinary knowledge guiding her to the special sweets of each village. Brava to Rosetta for creating a book that's original, tantalizing, and embodies the culture and spirit of her region." --Carol Field, author of The Italian Baker, "Rosetta has given us a sweet and soulful taste of the land and culture of Southern Italy-flavors and fragrances practically leap off the page. From the simplest three-ingredient walnut cookies (that you will want to jump up and make immediately, as I did) to more elaborate celebration desserts-all are made doable with well-written recipes and beautiful photos. Fig syrup and dolci di noci now have a permanent place in my repertoire." --Alice Medrich, author of Bittersweet and Sinfully Easy Delicious Desserts "I've been chasing down Southern Italian dessert recipes for thirty years, and my dear friend Rosetta just saved me another decade. She is truly one of the best Italian cooks I know!" --Michael Chiarello, chef and owner of Bottega and Coqueta "Reading this book, I pictured Rosetta moving between bakeries and homes throughout Southern Italy, her impeccable sweet tooth and culinary knowledge guiding her to the special sweets of each village. Brava to Rosetta for creating a book that's original, tantalizing, and embodies the culture and spirit of her region." --Carol Field, author of The Italian Baker
Table of Content
Contents Acknowledgments An Introduction to Southern Italian Desserts A Southern Italian Dessert Pantry 1 Sicilia 2 Campania 3 Calabria 4 Puglia and Basilicata 5 Master Recipes Sources Bibliography Conversion Charts Index
Copyright Date
2013
Dewey Decimal
641.86
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:235408501799
Verpackung und Versand
Artikelstandort:
Statesville, North Carolina, USA
Versand nach:
Afghanistan, Albanien, Algerien, Andorra, Angola, Anguilla, Antigua und Barbuda, Argentinien, Armenien, Aruba, Aserbaidschan, Australien, Bahamas, Bahrain, Bangladesch, Belgien, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivien, Bosnien und Herzegowina, Botsuana, Brasilien, Brunei Darussalam, Bulgarien, Burkina Faso, Burundi, Chile, China, Costa Rica, Côte d'Ivoire (Elfenbeinküste), Demokratische Republik Kongo, Deutschland, Dominikanische Republik, Dschibuti, Dänemark, Ecuador, El Salvador, Eritrea, Estland, Fidschi, Finnland, Frankreich, Gabun, Gambia, Georgien, Ghana, Gibraltar, Grenada, Griechenland, Grönland, Guatemala, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Haiti, Honduras, Hongkong, Indien, Indonesien, Irland, Island, Israel, Italien, Jamaika, Japan, Jemen, Jordanien, Kaimaninseln, Kambodscha, Kamerun, Kanada, Kapverdische Inseln, Kasachstan, Katar, Kenia, Kirgisistan, Kiribati, Kolumbien, Kuwait, Laos, Lesotho, Lettland, Libanon, Liberia, Liechtenstein, Litauen, Luxemburg, Macau, Madagaskar, Malawi, Malaysia, Malediven, Mali, Malta, Marokko, Mauretanien, Mauritius, Mazedonien, Mexiko, Moldawien, Monaco, Mongolei, Montenegro, Montserrat, Mosambik, Namibia, Nauru, Nepal, Neuseeland, Nicaragua, Niederlande, Niger, Nigeria, Norwegen, Oman, Pakistan, Panama, Papua-Neuguinea, Paraguay, Peru, Philippinen, Polen, Portugal, Republik Kongo, Republik Kroatien, Ruanda, Rumänien, Salomonen, Sambia, Samoa (Westsamoa), San Marino, Saudi-Arabien, Schweden, Schweiz, Senegal, Serbien, Seychellen, Sierra Leone, Simbabwe, Singapur, Slowakei, Slowenien, Spanien, Sri Lanka, St. Kitts und Nevis, St. Lucia, St. Vincent und die Grenadinen, Suriname, Swasiland, Südafrika, Südkorea, Tadschikistan, Taiwan, Tansania, Thailand, Togo, Tonga, Trinidad und Tobago, Tschad, Tschechische Republik, Tunesien, Turkmenistan, Turks- und Caicosinseln, Türkei, USA, Uganda, Ungarn, Uruguay, Usbekistan, Vanuatu, Vatikan, Vereinigte Arabische Emirate, Vereinigtes Königreich, Vietnam, Wallis und Futuna, Zentralafrikanische Republik, Zypern, Ägypten, Äquatorialguinea, Äthiopien, Österreich
Ausgeschlossen:
Barbados, Französisch-Guayana, Französisch-Polynesien, Guadeloupe, Libyen, Martinique, Neukaledonien, Russische Föderation, Réunion, Ukraine, Venezuela
| Verpackung und Versand | Nach | Service | Lieferung*Siehe Lieferhinweise |
|---|---|---|---|
| Kostenloser Versand | USA | Sparversand (USPS Media MailTM) | Lieferung zwischen Mo, 20. Mai und Mi, 22. Mai nach 43230 |
| Bearbeitungszeit |
|---|
| Der Verkäufer verschickt den Artikel innerhalb von 2 Werktagen nach Zahlungseingang. |
| Steuern |
|---|
| Verkäufer berechnet Steuern in |
Mehrwertsteuer für diesen Artikel #235408501799
Mehrwertsteuer für diesen Artikel #235408501799
Der Verkäufer berechnet Mehrwertsteuer für Artikel, die in die folgenden Bundesstaaten verschickt werden:
| Bundesstaat | Steuersatz für Sales Tax |
|---|
Rücknahmebedingungen
| Frist für Kontaktaufnahme mit dem Verkäufer nach Erhalt Artikels: | Rückerstattung erfolgt in folgender Form: | Rücksendung |
|---|---|---|
| 30 Tage | Geld zurück | Käufer zahlt Rückversand |
Der Käufer trägt die Rücksendekosten.
| Rücknahmebedingungen im Detail |
|---|
| Rücknahme akzeptiert |
Zahlungsdaten
Zahlungsmethoden
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
Verkäuferbewertungen (8'129)
l***f (115)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
Excellent 5 Star trade
a***s (155)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
Shipped quickly and described item accurately. Thanks!
6***i (1118)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
Fast shipment. Item as described.
Noch mehr entdecken:
- Masters of the Universe Jugendliche Hörbücher und Hörspiele,
- Masters of the Universe Jugendliche Hörbücher und Hörspiele,
- Erwachsene Masters of the Universe Hörbücher und Hörspiele,
- Erwachsene Masters of the Universe Hörbücher und Hörspiele,
- Erwachsene Masters of the Universe Hörbücher und Hörspiele auf Deutsch,
- Masters of the Universe Buchreihe Hörbücher und Hörspiele auf Englisch,
- The Face Zeitschriften,
- Shades-of-Grey-Belletristik - Bücher,
- Deutsche Bücher Shades-of-Grey-Belletristik,
- The-Night-Before-Christmas - Belletristik-Bücher