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John Wright SIGNIERT Pilze River Cottage Pilze Trüffel Morel Pfifferelle 1.-
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- Narrative Type
- Non-Fiction
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- Country/Region of Manufacture
- United Kingdom
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- Features
- Signed Copy, Illustrated
- Original Language
- English
- Book Series
- River Cottage Handbooks
- Signed
- Yes
- Signed By
- the author
- Edition
- First Edition
- ISBN
- 9780747589327
- Publication Year
- 2007
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Mushrooms
- Item Height
- 198mm
- Publisher
- Bloomsbury Publishing
- Genre
- Cookbooks
- Topic
- Cooking by Ingredient
- Item Width
- 129mm
- Number of Pages
- 256 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
In the first of an exciting new River Cottage Handbook series, mycologist John Wright explains the ins and outs of collecting, including relevant UK laws, conservation notes, practical tips and identification techniques. He takes us through the 72 species we are most likely to come across during forays in Britain's forests and clearings: old friends the Chanterelle and Cep, as well as a whole colourful host of more unfamiliar names - edible species including the Velvet Shank, the Horn of Plenty, the Amethyst Deceiver, the Giant Puffball and the Chicken in the Woods, and poisonous types such as the Sickener, the Death Cap and the Destroying Angel. The handbook is completed by more than 30 simple and delicious mushroom recipes from the River Cottage team. With colour photographs throughout, line drawings, a user-friendly Key and an introduction by Hugh Fearnley-Whittingstall, The River Cottage Mushroom Handbook is a comprehensive and collectable guide, destined to be an indispensable household reference.
Product Identifiers
Publisher
Bloomsbury Publishing
ISBN-13
9780747589327
eBay Product ID (ePID)
89101322
Product Key Features
Book Title
Mushrooms
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking by Ingredient
Publication Year
2007
Genre
Cookbooks
Number of Pages
256 Pages
Dimensions
Item Height
198mm
Item Width
129mm
Volume
No. 1
Additional Product Features
Series Title
River Cottage Handbook
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
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