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Making Craft Cider - A Ciderist's Guide (Shire Library) By Simon McKie
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Artikelmerkmale
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- Neuwertig
- Hinweise des Verkäufers
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- Title
- Making Craft Cider - A Ciderist's Guide (Shire Library)
- ISBN
- 9780747808176
- Publication Year
- 2011
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- Making Craft Cider: a Ciderist's Guide
- Item Height
- 210mm
- Publisher
- Bloomsbury Publishing
- Topic
- Beverages
- Item Width
- 149mm
- Item Weight
- 290g
- Number of Pages
- 112 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Small-scale cider production is big business. In recent years the drink has seen a surge in popularity which has been a boon not only to the large industrial makers but also to small producers and home cider makers who value taste and complexity. This book takes us through the history, concepts, practicalities and techniques of craft cider production. It looks at the different styles of cider, and the effect of fruit variety, climate and orchard location on the finished drink. Each step in the process of production is dealt with separately and explained, and the book concludes with a suggested method for the home cider maker. This is the perfect introduction for anyone considering cider making, and a fascinating explanation of the history and process of real cider production for anyone who simply enjoys drinking it.
Product Identifiers
Publisher
Bloomsbury Publishing
ISBN-13
9780747808176
eBay Product ID (ePID)
99850656
Product Key Features
Book Title
Making Craft Cider: a Ciderist's Guide
Format
Paperback
Language
English
Topic
Beverages
Publication Year
2011
Number of Pages
112 Pages
Dimensions
Item Height
210mm
Item Width
149mm
Item Weight
290g
Additional Product Features
Series Title
Shire Library
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
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