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Five Seasons of Jam von Lillie O'Brien (Hardcover, 2018)-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780857834393
- Publication Year
- 2018
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Five Seasons of Jam
- Item Height
- 271mm
- Publisher
- Octopus
- Topic
- Preserving
- Item Width
- 212mm
- Item Weight
- 876g
- Number of Pages
- 192 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
'I'd love my shelves to be stocked with jars of peche de vine and lemon jam, whitecurrant and lemon balm jelly, bergamot marmalade and cobnut and plum mincemeat, and enjoyed reading all the recipes with their intriguing and inviting flavour combinations.' Nigella Lawson 'Any day started with Lillie's jam is a good one.' Anna Jones 'A truly beautiful book. It is a delight to read and her recipes are excellent.' James Lowe, Lyles, London 'Lillie O'Brien and her wonderful preserves.' Claire Ptak, Violet Bakery These innovative recipes, bubbling with fruit, nuts, herbs and spices, are separated into 5 seasons: ALIVE/spring- blossoming florals and awakenings (Peach & Fig leaf Jam, Salted Cherry Blossom, Wild Garlic Pesto) HOT/summer - vivid sweetness (Nectarine & Thyme Jam, Strawberry & Wild Fennel Jam, Pickled Walnuts) BLUSH/early autumn - smoky warmth and rich spice (Blackberry & Cocoa Nib Jam, Elderberry & Pomegranate Molasses, Tomato Jam, Marjoram Jelly) BARB/late autumn - robust and bristling (Pear & Masala Jam, Pumpkin Jam, Damson Cheese) FROST/winter - biting, dark and cosy (Salted Mandarins, Seville Orange & Chamomile Marmalade) Lillie creates recipes to be lingered over, that inspire and give confidence to be a little more adventurous in the preserving kitchen.
Product Identifiers
Publisher
Octopus
ISBN-13
9780857834393
eBay Product ID (ePID)
3046678255
Product Key Features
Book Title
Five Seasons of Jam
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Preserving
Publication Year
2018
Number of Pages
192 Pages
Dimensions
Item Height
271mm
Item Width
212mm
Item Weight
876g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
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eBay-Artikelnr.:145638856351
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