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Lebensmittelchemie Belitz, H.D.; Grosch, W. und Burghagen, M.M.-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- EAN
- 9783540646921
- ISBN
- 9783540646921
- Publication Name
- Food Chemistry
- Item Length
- 9.6in
- Publisher
- Springer
- Publication Year
- 1999
- Type
- Textbook
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 1.6in
- Features
- Revised
- Item Width
- 6.8in
- Item Weight
- 59.8 Oz
- Number of Pages
- 1035 Pages
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Springer
ISBN-10
3540646922
ISBN-13
9783540646921
eBay Product ID (ePID)
129648
Product Key Features
Publication Name
Food Chemistry
Format
Trade Paperback
Language
English
Features
Revised
Publication Year
1999
Type
Textbook
Number of Pages
1035 Pages
Dimensions
Item Length
9.6in
Item Height
1.6in
Item Width
6.8in
Item Weight
59.8 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx545.B3513 1999
Edition Description
Revised Edition
Edition Number
2
Original Language
German
Copyright Date
1999
Target Audience
Scholarly & Professional
Lccn
99-010777
Dewey Decimal
664.07
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes
Artikelbeschreibung des Verkäufers
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