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Korrosionsverhalten rostbestndiger Sthle unter der Einwirkung von Splmitte-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN-13
- 9783663156925
- Book Title
- Korrosionsverhalten rostbestndiger Sthle unter der Einwirkung von
- ISBN
- 9783663156925
- Publication Year
- 1969
- Type
- Textbook
- Format
- Trade Paperback
- Language
- German
- Item Length
- 9.6in
- Publisher
- VS Verlag Fur Sozialwissenschaften Gmbh
- Genre
- Technology & Engineering
- Topic
- Materials Science / Metals & Alloys, Manufacturing
- Item Width
- 6.7in
- Item Weight
- 5.3 Oz
- Number of Pages
- 70 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Seit mehreren Jahrzehnten werden Besteckteile aus rostbeständigem Stahl hergestellt. Zur Anwendung kommen dabei Chromstähle, Chrom-Nickel-Stähle und Chrom Mangan-Stähle. Bei den nicht schneidenden Besteckteilen beträgt der Kohlenstoffgehalt der genannten Stähle im allgemeinen 0,1% und weniger. Die Messerklingen werden dagegen in überwiegender Mehrheit aus härtbaren Chromstählen mit einem höheren Kohlenstoffgehalt von ca. 0,4% und einem Chromgehalt von ca. 14% hergestellt. Gelegentlich werden zur Messerklingenfertigung auch Chromstähle mit noch höherem Kohlenstoff- und Chromgehalt sowie auch Chrom-Molybdän-Stähle, Chrom-Molyb dän-Vanadium-Stähle und Chrom-Nickel-Stähle verwandt. Die chemische Beanspruchung der Besteckteile aus rostbeständigem Stahl entsteht in der Hauptsache durch die Einwirkung von aggressiven Stoffen, die sowohl in den Speisen als auch im Spülwasser vorhanden sind. Wenn ein rostbeständiger Stahl vor liegt, der auf Grund seiner Zusammensetzung und seiner Wärmebehandlung eine all gemein ausreichende Korrosionsbeständigkeit erwarten läßt, so ist bei einem geringen Gehalt z. B. an Chloriden in den Speisen bzw. im Spülwasser kaum mit einem Korro sionsangriff der Bestecke zu rechnen. Eine Prüfung der Korrosionsbeständigkeit rost beständiger Stähle kann im allgemeinen nach dem Potentialdifferenz-Meßverfahren [1] oder nach der Tüpfelreaktion mit Kupfersulfat [2] erfolgen. Sobald jedoch korrosionsfördernde Bedingungen auftreten, führt erfahrungsgemäß die Reinigung im Spülautomaten gegenüber der Reinigung von Hand bei Bestecken zu ver stärkten Korrosionserscheinungen. So treten beispielsweise bei der Reinigung im Spül automaten bisweilen punktförmige, stark eingefressene Korrosionsstellen (Lochfraß) auf (Abb. 1 *).
Product Identifiers
Publisher
VS Verlag Fur Sozialwissenschaften Gmbh
ISBN-10
3663156923
ISBN-13
9783663156925
eBay Product ID (ePID)
240616916
Product Key Features
Format
Trade Paperback
Language
German
Topic
Materials Science / Metals & Alloys, Manufacturing
Publication Year
1969
Type
Textbook
Genre
Technology & Engineering
Number of Pages
70 Pages
Dimensions
Item Length
9.6in
Item Width
6.7in
Item Weight
5.3 Oz
Additional Product Features
Number of Volumes
1 Vol.
Lc Classification Number
Ts1-2301
Publication Name
Korrosionsverhalten Rostbeständiger Stähle Unter Der Einwirkung Von Spülmittellösungen
Copyright Date
1969
Intended Audience
Scholarly & Professional
Series
Forschungsberichte Des Landes Nordrhein-Westfalen Ser.
Illustrated
Yes
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