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Handbuch für Ernährung und Immunität, Gershwin, Nestel, Keen 9781588293084 Neu-,-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- PublishedOn
- 2004-06-04
- Title
- Handbook of Nutrition and Immunity
- ISBN
- 9781588293084
- Publication Year
- 2004
- Type
- Textbook
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Publication Name
- Handbook of Nutrition and Immunity
- Item Length
- 9.3in
- Publisher
- Humana Press
- Item Width
- 6.1in
- Item Weight
- 55 Oz
- Number of Pages
- Xi, 365 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Several years ago, two of us published a full-length textbook entitled Nutrition and Immunology: Principles and Practice. The book was aca demically successful and well received by our peers. Our colleagues commented that while the book was eminently suitable for a library, there was still an intellectual need for a more concise volume on nutrition and immunology for health care providers and scientists working at the inter face of delivering therapeutic and/or preventive health care. We agreed and decided that a book focused on issues relevant to laboratory workers and to developing countries would be valuable. We invited well-known experts in their fields to contribute a chapter each and asked that they err on the short rather than the long side and update cited review articles rather than original papers wherever possible. The Handbook of Nutrition and Immunity is the culmination of that process. Our intention is that the book will grow over time and new editions will fill identified voids that meet the changing needs of health care providers and scientists interested in the practical aspects related to evaluating nutrition and immunology in the field. The Handbook of Nutrition and Immunity is for those people working in both adult and child nutrition throughout the world. It is also of relevance to those in the pharmaceutical and the food industry who are interested in developing ways to evaluate both the efficacy and effective ness of their products.
Product Identifiers
Publisher
Humana Press
ISBN-10
1588293084
ISBN-13
9781588293084
eBay Product ID (ePID)
2433614
Product Key Features
Publication Name
Handbook of Nutrition and Immunity
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2004
Type
Textbook
Number of Pages
Xi, 365 Pages
Dimensions
Item Length
9.3in
Item Width
6.1in
Item Weight
55 Oz
Additional Product Features
Number of Volumes
1 Vol.
Lc Classification Number
Ra1-1270
Reviews
"This is a fascinating book about how nutrition affects immunity...of great value to those caregivers in the third world and also for those working in the laboratory with infectious diseases..." - Practical Gastroenterology"This handbook provides a concise analysis of peer reviewed works that have examined the role of nutrition and immune defenses." - Doody's Health Sciences Book Review Journal, "This is a fascinating book about how nutrition affects immunity...of great value to those caregivers in the third world and also for those working in the laboratory with infectious diseases..." - Practical Gastroenterology "This handbook provides a concise analysis of peer reviewed works that have examined the role of nutrition and immune defenses." - Doody's Health Sciences Book Review Journal
Table of Content
Evaluation of the Immune Function in the Nutritionally At-Risk Patient. The Field Assessment of Nutrition. The Pregnant and Lactating Woman. Severe Undernutrition and Immunity. Infection, Immunity, and Vitamins. Trace Elements/Minerals and Immunity. Dietary Fat and Immunity in Humans. Allergies and Nutrition. Antioxidant Nutrition and Immunity. Probiotics and Prebiotics. Malaria and Immunity. Acute Respiratory Infections. Diarrhea and Other Gastrointestinal Diseases. HIV. Summary and Future Directions. Index.
Copyright Date
2004
Topic
Public Health, Immunology, Nutrition, Diet Therapy
Lccn
2003-027639
Dewey Decimal
613.2
Intended Audience
Scholarly & Professional
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes
Genre
Medical
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
WRAP Ltd
Mubin Ahmed
2 Lester Way
Wallingford
OX10 9TA
United Kingdom
USt-IdNr.:
- GB 724498118
Handelsregisternummer:
- 03800600
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