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Sherry: Ein Leitfaden für die - HardBack NEU Talia Baiocchi (2014-10-16
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Weight
- 832grams
- Subjects
- N/A
- Pages
- 272
- Size
- 17.2 x 2.5 x 23.6 cm
- Type
- Unknown
- ISBN
- 9781607745815
- Publication Year
- 2014
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Sherry: a Modern Guide to the Wine World's Best-Kept Secret, with Cocktails and Recipes
- Item Height
- 236mm
- Publisher
- Random House USA INC International Concepts
- Topic
- Alcohol
- Item Width
- 172mm
- Item Weight
- 816g
- Number of Pages
- 272 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
There is no other wine that is as versatile, as utterly unique in its range and production methods-and, unfortunately, as misunderstood-as sherry. For centuries, sherry was considered one of the world's great wines, spoken about in the same reverential terms as the finest Bordeaux and Burgundies. But in the last few decades, sherry lost its way-and cheap, cloyingly sweet blends sullied the reputation of what remains one of Spain's oldest and greatest winemaking traditions. Thankfully, sherry is in the midst of a renaissance. Beloved of sommeliers and bartenders in the craft cocktail community, today sherry is being re-discovered and re-appreciated as an incredible table wine and essential component of many classic cocktails. Sherry is essential reading for wine or spirits professionals looking to incorporate this complex wine into their menu, and for adventurous drink enthusiasts who are on the hunt for something unexpected. With a comprehensive yet accessible overview of the different styles of sherry, how they are made, and the people and places that produce it, Sherry demystifies what can be a confusing (and seemingly contradictory) wine. A thorough buyer's guide lists top producers and profiles the very best bodegas and wines. And a whole chapter on sherry-based cocktails illuminates a completely different side of sherry, featuring classic recipes like the Tuxedo and Sherry Cobbler, as well as modern creations from the country's top bartenders (Jim Meehan's East India Negroni, Derek Brown's Kojo Cocktail). More than a dozen recipes for tapas and other delicious foods-best eaten alongside a glass of sherry, of course-round out this wonderfully eclectic, engaging, and inspiring collection.
Product Identifiers
Publisher
Random House USA INC International Concepts
ISBN-13
9781607745815
eBay Product ID (ePID)
209293332
Product Key Features
Book Title
Sherry: a Modern Guide to the Wine World's Best-Kept Secret, with Cocktails and Recipes
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Alcohol
Publication Year
2014
Number of Pages
272 Pages
Dimensions
Item Height
236mm
Item Width
172mm
Item Weight
816g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.:
- GB 920245361
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