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Harrys Bar: Das Leben und die Zeiten des legendären Wahrzeichens von Venedig von Arrigo Cipri
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN-13
- 9781956763065
- Type
- Does not apply
- ISBN
- 9781956763065
- Book Title
- Harry's Bar : the Life and Times of the Legendary Venice Landmark
- Item Length
- 8.2in
- Publisher
- Skyhorse Publishing Company, Incorporated
- Publication Year
- 2022
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.6in
- Genre
- Travel
- Topic
- Special Interest / Literary, Europe / Italy, Food, Lodging & Transportation / Restaurants, Museums, Tours, Points of Interest, Essays & Travelogues
- Item Width
- 5.5in
- Item Weight
- 7.3 Oz
- Number of Pages
- 216 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Now in paperback, the inside story of one of the world's most renowned watering holes, legendary since the days of Hemingway. Harry's Bar in Venice has remained one of the world's most storied watering holes, as entrenched a fixture of the Venetian landscape as the Doge's Palace, the Basilica, and the Piazza San Marco. It has been a meeting place for writers, artists, models, and stars, a luxurious restaurant whose concoctions and timeless decor have often been imitated but never matched. Written by the son of the founder and a prominent restaurateur in his own right, here is its history. Founded in 1931 by a humble but enterprising Venetian barman named Giuseppe Cipriani and a wealthy American named Harry Pickering,it soon hosted regulars Ernest Hemingway, Orson Welles, Sinclair Lewis, the Agha Khan, and many other luminaries. We follow Giuseppe and his son Arrigo through World War II, when Harry's Bar was requisitioned by the fascists and turned into a mess hall for Mussolini's navy, while the real festive meals were served at the Cipriani house; the liberation in 1945, when Allied Army officers took up virtual residence at the bar and tossed Giuseppe around the dining room like a rugby ball; and through the postwar years, when Harry's Bar became a virtual club for the world's glitterati. Here too are the stories behind the Ciprianis' great inventions, from the 'carpaccio' appetizer, which has become a generic term for thinly sliced raw meat or raw fish with a white sauce, to the bellini, the now famous pink cocktail made of pureed white peaches and Italian champagne. The author also tells the story of Harry's New York nephews, Harry Cipriani on Fifth Avenue, the only restaurant ever stolen from its director between lunch and dinner, and the Bellini in the old Taft Hotel. Filled with Arrigo Cipriani's engaging wit and lighthearted charm, this history of Harry's Bar is a delight to read -- and the next best thing to a table at Harry's Bar itself.
Product Identifiers
Publisher
Skyhorse Publishing Company, Incorporated
ISBN-10
1956763066
ISBN-13
9781956763065
eBay Product ID (ePID)
14057282731
Product Key Features
Book Title
Harry's Bar : the Life and Times of the Legendary Venice Landmark
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Special Interest / Literary, Europe / Italy, Food, Lodging & Transportation / Restaurants, Museums, Tours, Points of Interest, Essays & Travelogues
Publication Year
2022
Genre
Travel
Number of Pages
216 Pages
Dimensions
Item Length
8.2in
Item Height
0.6in
Item Width
5.5in
Item Weight
7.3 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx945.5.H37c55 2023
Reviews
"In his charming memoir, Mr. Cipriani tells how Hemingway liked to order . . . . [W]e find out how bellinis . . . came into existence, [and] why tablecloths shouldn't be green. . . . Cheers."-- The New York Times Book Review "The author is at his best when he ruminates about the preferred shape of a table, the difference between snobbery and genuine luxury and the fad for ""light"" cuisine. . . . Often entertaining,"-- Publishers Weekly " There was, of course, more than one Harry's Bar, but this is mostly the story of the original in Venice. More than that, it is a warm, sometimes meandering family history, an ode to restaurateuring, and a personal memoir centered on one of the most famous bistros anywhere. . . . Cipriani obligingly recreates the star-watching aspect of his bar(s), in which the likes of Ernest Hemingway and Sinclair Lewis (whose dislike for each other was intense--at least on Hemingway's part), Orson Welles, the Aga Khan, and other celebrities too numerous to mention were familiar faces both at the bar and occasionally on the floor. . . . A very enjoyable book."-- Booklist
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