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Blühende Lebensmittellandschaften: Design für Stadt-Region Lebensmittelsysteme von Saline Verhoeven

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Zuletzt aktualisiert am 24. Mai. 2024 05:25:56 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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ISBN-13
9789492095381
Type
Does not apply
ISBN
9789492095381
Book Title
Flourishing Foodscapes : Design for City-Region Food Systems
Item Length
9.4in
Publisher
Valiz
Publication Year
2018
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
1in
Author
Han Wiskerke
Genre
Cooking, Architecture, Social Science
Topic
Urban & Land Use Planning, General, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy)
Item Width
6.7in
Item Weight
22.6 Oz
Number of Pages
294 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

The idea of the "foodscape" refers to the social and spatial organization of networks and food supply systems, taking into account the physical places and practices of food production, processing, distribution, sales, preparation and consumption. In an age when issues of food scarcity, unequal food distribution and pollution and contamination regularly make the news, thinking about food-related problems and challenges is becoming increasingly critical. These issues influence our planet, our global way of life and our everyday existence. Flourishing Foodscapes brings together case studies to explore how bottom-up initiatives and private projects are trying to future-proof food communities around the world. An accessible introduction to a complex topic, Flourishing Foodscapes argues that if we really want to do something about our world's food problems, we will have to think structurally about these issues on a larger scale.

Product Identifiers

Publisher
Valiz
ISBN-10
9492095386
ISBN-13
9789492095381
eBay Product ID (ePID)
21038571035

Product Key Features

Book Title
Flourishing Foodscapes : Design for City-Region Food Systems
Author
Han Wiskerke
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Urban & Land Use Planning, General, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy)
Publication Year
2018
Genre
Cooking, Architecture, Social Science
Number of Pages
294 Pages

Dimensions

Item Length
9.4in
Item Height
1in
Item Width
6.7in
Item Weight
22.6 Oz

Additional Product Features

Copyright Date
2018
Dewey Decimal
711/.4
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes

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grandeagleretail

grandeagleretail

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Prompt, courteous service. Highly recommend.
m***l (249)- Bewertung vom Käufer.
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The presentation method is good, but the adventures themselves are underwhelming. Many are more SF or Modern than fantasy, and many are best suited for children. Neither fact is clear from the book's marketing.
b***b (217)- Bewertung vom Käufer.
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Amazing transaction!!! Super fast delivery!! Thanks again! A++++++++++++++