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Salate sind mehr als Blätter, Hardcover von Silcock, Elena, wie neu gebraucht, kostenlos...
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780600637424
- Book Title
- Salads Are more than Leaves
- Item Length
- 9.8in
- Publisher
- Octopus
- Publication Year
- 2022
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.9in
- Genre
- Cooking, House & Home
- Topic
- Courses & Dishes / Salads, Specific Ingredients / Natural Foods, General, Methods / Outdoor
- Item Width
- 7.6in
- Item Weight
- 30.9 Oz
- Number of Pages
- 208 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Salads for all seasons, moods, occasions and cravings. For too long salads have languished on the side-lines of dining tables, reduced to mere accompaniments or starters, but what if we gave salads the limelight they deserve? Salads Are More Than Leaves brings salads centre stage, showcasing dishes that are big on flavour, texture and impact. You'll never see salads in the same way again.Featuring sections on building your salad, maximising flavour and plating your salad to impress, More Than Leaves includes over 80 recipes for salads to get excited about. Each recipe includes substitutions for vegan and vegetarian variations, suggestions for pairing salads and ways to get ahead when you're short on time.Recipes include: Pea, celery, mint and feta salad - tossed with shredded lettuce and scattered with lemon croutons Roasted nectarine and mozzarella salad - served from the roasting tin after whisking the juices from the nectarines to make a dressing Miso rice noodle salad - with finely chopped, raw tenderstem broccoli and whole sugar snap peas, topped with a miso dressing and roasted peanuts Raw and roasted cauliflower salad - finely chopped raw cauliflower tossed with chickpeas, parsley and lemon juice, topped with wedges of roasted cauliflower and drizzled with a tahini dressing Ultimate tomato salad - with roasted tomatoes, sun-dried tomatoes and fresh tomatoes, along with cucumber and herbs
Product Identifiers
Publisher
Octopus
ISBN-10
0600637425
ISBN-13
9780600637424
eBay Product ID (ePID)
3050082289
Product Key Features
Book Title
Salads Are more than Leaves
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Salads, Specific Ingredients / Natural Foods, General, Methods / Outdoor
Publication Year
2022
Genre
Cooking, House & Home
Number of Pages
208 Pages
Dimensions
Item Length
9.8in
Item Height
0.9in
Item Width
7.6in
Item Weight
30.9 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx740
Reviews
If you're an adventurous salad maker -- or would like to be -- Silcock's cookbook is full of great ideas for building salads that combine varying temperatures, textures and flavors to create something that is far from an afterthought or a side dish-- Washington Post
Lccn
2023-289776
Dewey Decimal
641.83
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
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