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Großartiges amerikanisches Essen: Von den Pionieren bis zur Gegenwart von Lesley Allin
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Book Series
- Cookbook
- ISBN
- 9781872803098
- EAN
- 9781872803098
- Publication Year
- 1996
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Great American Food : from the Pioneers to the Present Day
- Item Length
- 9.1in
- Publisher
- Seven Hills Book Distributors
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / American / General, History
- Item Width
- 7.5in
- Item Weight
- 37.9 Oz
- Number of Pages
- 272 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
In this cookbook, specially tailored for the non-American cook, the author tells the story of how settlers discovered new ingredients, like wild rice and blueberries, how waves of immigrants brought their own traditional recipes and then changed them in new climates and circumstances, and how the pace of American life, whether among cowboys driving cattle or new industrial workers, developed a love of fast food. recipes for waffles, pies and cakes to munch with a coffee. For all those who love things American, but don't yet know American cooking, this book covers 150 recipes from all regions of the continent, and the latest inventions of East and West coast chefs.
Product Identifiers
Publisher
Seven Hills Book Distributors
ISBN-10
1872803091
ISBN-13
9781872803098
eBay Product ID (ePID)
1562112
Product Key Features
Book Title
Great American Food : from the Pioneers to the Present Day
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / American / General, History
Publication Year
1996
Genre
Cooking
Number of Pages
272 Pages
Dimensions
Item Length
9.1in
Item Width
7.5in
Item Weight
37.9 Oz
Additional Product Features
Copyright Date
1994
Dewey Decimal
641.5973
Dewey Edition
20
Illustrated
Yes
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