Bild 1 von 1
Braus - Klassische Köche Eine Gastrogeschichte der westlichen Musik - Neue Taschenbuch - J555z-
Artikelzustand:
5 verfügbar
Preis:
£21,69
(inkl. MwSt.)
Ca.EUR 25,47
- Sofort-KaufenBraus - Klassische Köche Eine Gastrogeschichte der westlichen Musik - Neue Taschenbuch - J555z
Versand:
£13,94 (ca. EUR 16,37) Expressversand nach USA mit eBay-Programm zum weltweiten Versand. Weitere Detailsfür Versand
Standort: GB, Vereinigtes Königreich
Einfuhrabgaben:
Kostenlos (Betrag wird an der Kasse bestätigt)
Lieferung:
Lieferung zwischen Di, 25. Jun und Do, 4. Jul nach 43230 bei heutigem Zahlungseingang
Mit internationaler Sendungsverfolgung
Rücknahmen:
Zahlungen:
Sicher einkaufen
Angaben zum Verkäufer
- 98,8% positive Bewertungen
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:326098046930
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Fiction/Non-Fiction
- Non-Fiction
- Genre/Subject
- MUSIC / History Criticism
- Brand
- NA
- Weight
- 0.29
- Style
- NA
- Title
- Classical Cooks A Gastrohistory of Western Music
- Release Title
- Classical Cooks A Gastrohistory of Western Music
- Record Grading
- New
- Sleeve Grading
- New
- Platform
- NA
- Size
- NA
- Film/TV Title
- Classical Cooks A Gastrohistory of Western Music
- Colour
- NA
- Material
- NA
- Department
- NA
- Binding Type
- Perfect
- Item Length
- 228.6
- Main Stone
- NA
- Connectivity
- NA
- Model
- NA
- ISBN
- 9781599269788
- Publication Year
- 2007
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- Classical Cooks: a Gastrohistory of Western Music
- Item Height
- 229mm
- Publisher
- Xlibris
- Topic
- Music
- Item Width
- 152mm
- Item Weight
- 290g
- Number of Pages
- 192 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
CLASSICAL COOKS: A GASTROHISTORY OF WESTERN MUSIC by Ira Braus The expression, Classical music is an acquired taste takes on new meaning in Ira Braus's Classical Cooks: A Gastrohistory of Western Music. Unlike most classical music guides, Classical Cooks links music and food synaesthetically. Synaesthesia means experiencing one sense modality by stimulating another, such as hearing colors. Music and food, as my book shows, are close enough aesthetically, so that we can enjoy them synaesthetically. The book correlates the respective musical and culinary talents of composers living between 1350 and 2000; it also suggests ways for listeners to distinguish composers' styles by way of gastro-musical association. Classical Cooks complements a recent line of books dealing with food and culture, e.g., The Toulouse Lautrec Cookbook, Keats's Porridge, and Jazz Cooks. To be sure, American orchestras, like the Boston Symphony and New York Philharmonic, have published recipes contributed by their players. But no substantial anthology of composer recipes has thus far appeared. Classical Cooks has Three Courses, plus Dessert. Course 1, Why Musicians Love to Talk Shop in the Kitchen, matches food categories with musical ones. Take fat. Musicians associate fat with lush, full-bodied orchestration as we hear in, say, Hollywood scores of the 1950s. These composers learned their craft from lipid composers like Puccini and Debussy. Puccini's fat, mellifluous as it is, may be compared to olive oil - clear, fruity, digestible, while Debussy's is voluptuous, like butter - filmy, artery-clogging, and delectable. Course 2, A Gastrohistory of Music in Documents offers accounts of composers as gastro- nomes. Beethoven's culinary disasters are juxtaposed with Rossini's haute cuisine, so haute in fact, that one of his recipes ( Tournedos Rossini ) appears in Larousse Gastronomique. One also reads stories of Liszt's food-fights with his pupils and of his chiding the American pianist, Amy Fay, for making an omelette when playing wrist-bending passages in his piano music. Course 3, You Eat What you Compose, or, Will the Real Mozart Please Stand Up? addresses riddles of music history: how knowledge of Mozart's favorite foods -- liver dumplings and sauerkraut -- might revise his popular image as a composer of sweet music, e.g. Eine kleine Nachtmusik; how a gastronomic kinship between J.S. Bach and Brahms -- their love of herring -- might reflect their dense musical expression, as well as Brahms's composing minuets and sarabandes during the mid-1800s; and how knowing Ravel's preference for hot food helps us to distinguish the sound of his music from the more understated style of Debussy. Dessert comprises The Well-Tempered Cuisinier: Twenty-four Pastries and Foods from the Classical Cooks. Readers will find here a combination of recipes and menus suitable for diverse musical occasions (concert receptions, composer birthdays, opera cafe entrees).
Product Identifiers
Publisher
Xlibris
ISBN-13
9781599269788
eBay Product ID (ePID)
4046644517
Product Key Features
Book Title
Classical Cooks: a Gastrohistory of Western Music
Format
Paperback
Language
English
Topic
Music
Publication Year
2007
Number of Pages
192 Pages
Dimensions
Item Height
229mm
Item Width
152mm
Item Weight
290g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
iHaveit UK Ltd
Michael V
20 Pontings Close
Blunsdon
Swindon
Wiltshire
SN26 7AH
United Kingdom
noah_cin@ihaveit.io
USt-IdNr.:
- GB 343612519
Handelsregisternummer:
- 11290771
Ich versichere, dass alle meine Verkaufsaktivitäten in Übereinstimmung mit allen geltenden Gesetzen und Vorschriften der EU erfolgen.
CRN-Nummer:
- 11290771
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:326098046930
Verpackung und Versand
Artikelstandort:
GB, Vereinigtes Königreich
Versand nach:
Antigua und Barbuda, Aruba, Australien, Bahamas, Bahrain, Bangladesch, Barbados, Belgien, Belize, Bermuda, Bolivien, Brasilien, Brunei Darussalam, Bulgarien, Chile, China, Costa Rica, Deutschland, Dominica, Dominikanische Republik, Dänemark, Ecuador, El Salvador, Estland, Finnland, Frankreich, Französisch-Guayana, Gibraltar, Grenada, Griechenland, Guadeloupe, Guatemala, Guernsey, Honduras, Hongkong, Indonesien, Irland, Island, Israel, Italien, Jamaika, Japan, Jersey, Jordanien, Kaimaninseln, Kambodscha, Kanada, Katar, Kolumbien, Kuwait, Lettland, Liechtenstein, Litauen, Luxemburg, Macau, Malaysia, Malediven, Malta, Martinique, Mexiko, Monaco, Montserrat, Neuseeland, Nicaragua, Niederlande, Norwegen, Oman, Pakistan, Panama, Paraguay, Peru, Philippinen, Polen, Portugal, Republik Kroatien, Rumänien, Réunion, Saudi-Arabien, Schweden, Schweiz, Singapur, Slowakei, Slowenien, Spanien, Sri Lanka, St. Kitts und Nevis, St. Lucia, Südafrika, Südkorea, Taiwan, Thailand, Trinidad und Tobago, Tschechische Republik, Turks- und Caicosinseln, USA, Ukraine, Ungarn, Uruguay, Vereinigte Arabische Emirate, Vereinigtes Königreich, Vietnam, Zypern, Ägypten, Österreich
Ausgeschlossen:
Postfach, Afghanistan, Albanien, Algerien, Amerikanisch-Samoa, Andorra, Angola, Anguilla, Argentinien, Armenien, Aserbaidschan, Belarus, Benin, Bhutan, Bosnien und Herzegowina, Botsuana, Britische Jungferninseln, Burkina Faso, Burundi, Cookinseln, Côte d'Ivoire (Elfenbeinküste), Demokratische Republik Kongo, Dschibuti, Eritrea, Falklandinseln (Malwinen), Fidschi, Französisch-Polynesien, Gabun, Gambia, Georgien, Ghana, Grönland, Guam, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Haiti, Indien, Irak, Jemen, Jungferninseln (USA), Kamerun, Kapverdische Inseln, Kasachstan, Kenia, Kirgisistan, Kiribati, Komoren, Laos, Lesotho, Libanon, Liberia, Libyen, Madagaskar, Malawi, Mali, Marokko, Marshallinseln, Mauretanien, Mauritius, Mayotte, Mazedonien, Mikronesien, Moldawien, Mongolei, Montenegro, Mosambik, Namibia, Nauru, Nepal, Neukaledonien, Niederländische Antillen, Niger, Nigeria, Niue, Palau, Papua-Neuguinea, Puerto Rico, Republik Kongo, Ruanda, Russische Föderation, Saint-Pierre und Miquelon, Salomonen, Sambia, Samoa (Westsamoa), San Marino, Senegal, Serbien, Seychellen, Sierra Leone, Simbabwe, Somalia, St. Helena, St. Vincent und die Grenadinen, Suriname, Svalbard und Jan Mayen, Swasiland, Tadschikistan, Tansania, Togo, Tonga, Tschad, Tunesien, Turkmenistan, Tuvalu, Türkei, Uganda, Usbekistan, Vanuatu, Vatikan, Venezuela, Wallis und Futuna, Westsahara, Zentralafrikanische Republik, Äquatorialguinea, Äthiopien
| Verpackung und Versand | Einfuhrabgaben | Nach | Service | Lieferung*Siehe Lieferhinweise |
|---|---|---|---|---|
| £13,94 (ca. EUR 16,37) | Einfuhrabgaben werden an der Kasse angezeigt | USA | Expressversand (International Priority Shipping) | Lieferung zwischen Di, 25. Jun und Do, 4. Jul nach 43230 |
| Bearbeitungszeit |
|---|
| Der Verkäufer verschickt den Artikel innerhalb von 5 Werktagen nach Zahlungseingang. |
| Steuern |
|---|
| An der Kasse fallen ggf. Steuern an. Mehr erfahrenMehr erfahren zu Steuern auf eBay-Käufe. |
Mehrwertsteuer für diesen Artikel #326098046930
Mehrwertsteuer für diesen Artikel #326098046930
Der Verkäufer berechnet Mehrwertsteuer für Artikel, die in die folgenden Bundesstaaten verschickt werden:
| Bundesstaat | Steuersatz für Sales Tax |
|---|
Rücknahmebedingungen
| Frist für Kontaktaufnahme mit dem Verkäufer nach Erhalt Artikels: | Rücksendung |
|---|---|
| 30 Tage | Käufer zahlt Rückversand |
Der Käufer trägt die Rücksendekosten.
| Rücknahmebedingungen im Detail |
|---|
| Rücknahme akzeptiert |
Zahlungsdaten
Zahlungsmethoden
Beliebte Kategorien in diesem Shop
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
Verkäuferbewertungen (74.163)
j***w (398)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
👍🏻
g***r (13)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
DM rules.
0***9 (7)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
Good condition
Noch mehr entdecken:
- Robin Cook Belletristik-Bücher,
- Robin Cook Belletristik Romane,
- Robin-Cook-Taschenbuch-Belletristik - Bücher,
- Deutsche Bücher Robin Cook Belletristik,
- Western Belletristik-Bücher,
- Western Belletristik Romane,
- Karl-May-Western-Belletristik - Bücher,
- Belletristik-Bücher im Taschenbuch-Format Western,
- Masters-of-the-Universe - Europa-Editions Hörbücher und Hörspiele,
- Masters of the Universe Jugendliche Hörbücher und Hörspiele