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Gemeinsames FAOWHO-Experte
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Title
- Joint FAO/WHO Expert Meeting On Tropane Alkaloids
- Weight
- 604
- EAN
- 9789251335581
- ISBN-10
- 9251335583
- Date of Publication
- 20210430
- Place of Publication
- Italy
- Book Series
- Food Safety And Quality Series
- Genre
- KNDF
- Narrative Type
- N/A
- Features
- N/A
- Intended Audience
- N/A
- Ex Libris
- No
- Editor
- N/A
- Edition
- N/A
- Pagination
- 191 Pages
- Dimensions
- 285 X 210 X 18
- ISBN
- 9789251335581
- Publication Year
- 2021
- Type
- Textbook
- Format
- Paperback
- Subject Area
- Natural Science, Family Sociology
- Language
- English
- Publication Name
- Joint Fao/Who Expert Meeting on Tropane Alkaloids: 30 March-3 April 2020
- Item Height
- 300mm
- Publisher
- Food & Agriculture Organization of T.H.E. United Nations (Fao)
- Subject
- Chemistry, Business
- Number of Pages
- 191 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Between March and April 2019, many cases of suspected food poisoning were reported by health care workers in the Karamoja region of the Republic of Uganda. Consumption of food products that had high levels of tropane alkaloids was identified as the cause. This group of compounds occur in several plant genera that belong to the Solanaceae family and can contaminate staples like cereals and grains. Given the absence of international guidance and regulations, a Joint FAO/WHOExpert Meeting on Tropane Alkaloids was convened remotely between 30 March - 3 April 2020. This publication captures the discussions of the expert meeting and provides risks assessments of tropane alkaloids (hyoscyamine and scopolamine) as well as recommendations outlining appropriate risk management options
Product Identifiers
Publisher
Food & Agriculture Organization of T.H.E. United Nations (Fao)
ISBN-13
9789251335581
eBay Product ID (ePID)
11049043950
Product Key Features
Subject Area
Natural Science, Family Sociology
Publication Name
Joint Fao/Who Expert Meeting on Tropane Alkaloids: 30 March-3 April 2020
Format
Paperback
Language
English
Subject
Chemistry, Business
Publication Year
2021
Type
Textbook
Number of Pages
191 Pages
Dimensions
Item Height
300mm
Volume
11
Additional Product Features
Series Title
Food Safety and Quality Series
Country/Region of Manufacture
Italy
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.:
- GB 160565025
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