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Reine Vanille: Unwiderstehliche Rezepte und wesentliche Techniken von Shauna Sever-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Publication Date
- 2012-10-02
- Pages
- 160
- ISBN
- 9781594745966
- Book Title
- Pure Vanilla : Irresistible Recipes and Essential Techniques
- Item Length
- 8.8in
- Publisher
- Quirk Books
- Publication Year
- 2012
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.8in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, Courses & Dishes / Desserts, Methods / Baking
- Item Width
- 8in
- Item Weight
- 26 Oz
- Number of Pages
- 160 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
A decadent celebration of one of the most underrated spices in your kitchen--with dozens of recipes for delicious vanilla confections for dessert, brunch, happy hour, and more Who says vanilla isn't sexy? Harvested from the pods of beautiful and exotic orchids, vanilla is a delicious flavor enjoyed by people all over the world. Pure Vanilla celebrates its unique taste with a stunning array of recipes, from cakes and cookies to custards and creams. Indulge in Glazed Vanilla Bean Doughnuts, Vanilla Cloud Cake, and Vanilla Bean Meringue Kisses and Sea Salt Caramels. Cozy up with a bowl of Warm Vanilla Rice Pudding or a steaming mug of Malted White Hot Chocolate. Spread Golden Pear Vanilla Jam on your breakfast pastries or serve up a bowl of the world's most popular ice cream flavor--all made from scratch With a complete history of vanilla from orchid to extract, Pure Vanilla provides the origins and tasting notes for all of today's varieties--plus 80 recipes and dozens of photographs. Also included are recipes for Homemade Vanilla Extract, Vanilla Sugar, and Vanilla-Infused Liquors. So step aside, chocolate! It's time for Pure Vanilla.
Product Identifiers
Publisher
Quirk Books
ISBN-10
159474596x
ISBN-13
9781594745966
eBay Product ID (ePID)
28038659665
Product Key Features
Book Title
Pure Vanilla : Irresistible Recipes and Essential Techniques
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, Courses & Dishes / Desserts, Methods / Baking
Publication Year
2012
Genre
Cooking
Number of Pages
160 Pages
Dimensions
Item Length
8.8in
Item Height
0.8in
Item Width
8in
Item Weight
26 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx819.V35
Photographed by
Beisch, Leigh
Reviews
"…snappily written homage to the underrated flavor…"-7x7 Magazine "If only you could lick the pages of this slim, one-subject volume."- Tampa Bay Times, "...snappily written homage to the underrated flavor..."--7x7 Magazine "If only you could lick the pages of this slim, one-subject volume."-- Tampa Bay Times
Copyright Date
2012
Dewey Decimal
641.6382
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
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