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Williams-Sonoma Essentials of Baking von Cathy Burgett-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Edition
- 1
- Publish Year
- 2003
- Type
- Book
- Publication Name
- See Title
- ISBN
- 9780848727796
- Book Title
- Williams-Sonoma Essentials of Baking : Recipes and Techniques for Successful Home Baking
- Item Length
- 10.2in
- Publisher
- Oxmoor House, Incorporated
- Publication Year
- 2003
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1.2in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Methods / Baking
- Item Width
- 9.5in
- Item Weight
- 59.5 Oz
- Number of Pages
- 320 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Like its cousin, Essentials of Grilling, Williams-Sonoma Essentials of Baking is the ultimate sourcebook for the modern home baker.Whether creating easy muffins and quickbreads, artisan-style yeast loaves, or special occasion cakes and pastries, the reader will find what they need within the pages of the book.Over 130 recipes for contemporary baked goods will be supplemented with thorough discussions of basic baking equipment, ingredients, fundamental baking techniques, and instructions for preparing dessert sauces, fillings, frostings, glazes and other adornments.
Product Identifiers
Publisher
Oxmoor House, Incorporated
ISBN-10
0848727797
ISBN-13
9780848727796
eBay Product ID (ePID)
2851529
Product Key Features
Book Title
Williams-Sonoma Essentials of Baking : Recipes and Techniques for Successful Home Baking
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Methods / Baking
Publication Year
2003
Genre
Cooking
Number of Pages
320 Pages
Dimensions
Item Length
10.2in
Item Height
1.2in
Item Width
9.5in
Item Weight
59.5 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx683.B87 2003
Grade from
Twelfth Grade
Grade to
College Graduate Student
Copyright Date
2003
Target Audience
Trade
Lccn
2004-298078
Dewey Decimal
641.815
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes
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Frederick Sheriff
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