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Mediterrane Küche von Sailhac, Arlene Feltman-
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Artikelmerkmale
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- Gut
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- Binding
- Hardcover
- Weight
- 1 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 9781884822339
- Book Title
- Mediterranean Cooking
- Item Length
- 10in
- Publisher
- Black Dog & Leventhal Publishers, Incorporated
- Publication Year
- 1996
- Type
- Textbook
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.5in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / Mediterranean
- Item Width
- 9.1in
- Item Weight
- 21 Oz
- Number of Pages
- 96 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Fifty recipes of the world famous chefs are adapted for the home kitchen. Superb, specially commissioned photographs by Tom Eckerle, all in full-color, illustrate recipes throughout. The recipes are based on the renowned and popular cooking demonstrations of De Gustibus at Macy's. Special tips and techniques cover cooking times, plan-ahead advice, menu strategy, recommended substitutes for hard-to-find ingredients, and more.
Product Identifiers
Publisher
Black Dog & Leventhal Publishers, Incorporated
ISBN-10
1884822339
ISBN-13
9781884822339
eBay Product ID (ePID)
625919
Product Key Features
Book Title
Mediterranean Cooking
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Mediterranean
Publication Year
1996
Type
Textbook
Genre
Cooking
Number of Pages
96 Pages
Dimensions
Item Length
10in
Item Height
0.5in
Item Width
9.1in
Item Weight
21 Oz
Additional Product Features
Photographed by
Eckerle, Tom
Edition Description
Teacher's Edition
Target Audience
Trade
Illustrated
Yes
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