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- Gut
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- Binding
- Hardcover
- Weight
- 0 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 9780670023004
- Book Title
- Kitchen Counter Cooking School : How a Few Simple Lessons Transformed Nine Culinary Novices into Fearless Home Cooks
- Item Length
- 9.3in
- Publisher
- Penguin Publishing Group
- Publication Year
- 2011
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1.1in
- Genre
- Biography & Autobiography, Cooking
- Topic
- Personal Memoirs, Methods / General
- Item Width
- 6.3in
- Item Weight
- 17.3 Oz
- Number of Pages
- 304 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
The author of "The Sharper Your Knife" tells the inspiring story of how she helped nine others find their inner cook. After graduating from Le Cordon Bleu in Paris, writer Kathleen Flinn returned with no idea what to do next, until one day at a supermarket she watched a woman loading her cart with ultraprocessed foods. Flinn's "chefternal" instinct kicked in: she persuaded the stranger to reload with fresh foods, offering her simple recipes for healthy, easy meals."The Kitchen Counter Cooking School" includes practical, healthy tips that boost readers' culinary self-confidence, and strategies to get the most from their grocery dollar, and simple recipes that get readers cooking.
Product Identifiers
Publisher
Penguin Publishing Group
ISBN-10
0670023000
ISBN-13
9780670023004
eBay Product ID (ePID)
109230746
Product Key Features
Book Title
Kitchen Counter Cooking School : How a Few Simple Lessons Transformed Nine Culinary Novices into Fearless Home Cooks
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Personal Memoirs, Methods / General
Publication Year
2011
Genre
Biography & Autobiography, Cooking
Number of Pages
304 Pages
Dimensions
Item Length
9.3in
Item Height
1.1in
Item Width
6.3in
Item Weight
17.3 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx661.F57 2011
Grade from
Twelfth Grade
Reviews
"Flinn winningly offers inspiration to anyone who cares about cooking but lacks basic tools and skills." Booklist, "...[A] terrific, inspiring book..." - People (A People Pick) "If you are going to read one book to change your diet and your life, The Kitchen Counter Cooking School is it." -AP "An engaging...book on the joys of home cooking and the teaching thereof." - The Wall Street Journal "The author's humble approach is inviting and shows why her students were enthusiastic." - Kirkus Reviews (Starred Review) "Flinn guides you patiently in the kitchen like the mom you always wish you'd had to learn to cook from...the women gained confidence under Flinn's wonderfully encouraging tutelage, and fearlessly faced their kitchens and grocery stores with useful knowledge." - Publishers Weekly "Flinn winningly offers inspiration to anyone who cares about cooking but lacks basic tools and skills." - Booklist "An amiable companion to cookbook stalwarts such as Mark Bittman's How To Cook Everything , Pam Anderson's How To Cook Without a Book , and Michael Ruhlman's Ratio , this title provides encouragement where the others offer direction. A mash-up of inspiration and reference, it will appeal to readers who enjoy a story with their instruction." - Library Journal, "The author's humble approach is inviting and shows why her students were enthusiastic." Kirkus Reviews (Starred Review), Flinn guides you patiently in the kitchen like the mom you always wish you''d had to learn to cook from...the women gained confidence under Flinn''s wonderfully encouraging tutelage, and fearlessly faced their kitchens and grocery stores with useful knowledge., "An amiable companion to cookbook stalwarts such as Mark Bittman's How To Cook Everything , Pam Anderson's How To Cook Without a Book , and Michael Ruhlman's Ratio , this title provides encouragement where the others offer direction. A mash-up of inspiration and reference, it will appeal to readers who enjoy a story with their instruction." Library Journal, "Flinn guides you patiently in the kitchen like the mom you always wish you'd had to learn to cook from...the women gained confidence under Flinn's wonderfully encouraging tutelage, and fearlessly faced their kitchens and grocery stores with useful knowledge." Publishers Weekly, Flinn winningly offers inspiration to anyone who cares about cooking but lacks basic tools and skills., "The author's humble approach is inviting and shows why her students were enthusiastic." - Kirkus Reviews (Starred Review) "Flinn guides you patiently in the kitchen like the mom you always wish you'd had to learn to cook from...the women gained confidence under Flinn's wonderfully encouraging tutelage, and fearlessly faced their kitchens and grocery stores with useful knowledge." - Publishers Weekly "Flinn winningly offers inspiration to anyone who cares about cooking but lacks basic tools and skills." - Booklist "An amiable companion to cookbook stalwarts such as Mark Bittman's How To Cook Everything , Pam Anderson's How To Cook Without a Book , and Michael Ruhlman's Ratio , this title provides encouragement where the others offer direction. A mash-up of inspiration and reference, it will appeal to readers who enjoy a story with their instruction." - Library Journal, "If you are going to read one book to change your diet and your life, The Kitchen Counter Cooking School is it." AP, If you are going to read one book to change your diet and your life, The Kitchen Counter Cooking School is it., An amiable companion to cookbook stalwarts such as Mark Bittman''s How To Cook Everything , Pam Anderson''s How To Cook Without a Book , and Michael Ruhlman''s Ratio , this title provides encouragement where the others offer direction. A mash-up of inspiration and reference, it will appeal to readers who enjoy a story with their instruction.
Copyright Date
2011
Lccn
2011-016222
Dewey Decimal
641.507
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
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