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Culina Mundi .. Rouche, Daniel [Herausgeber]
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- Sehr gut
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- ISBN
- 9783833161193
- Book Title
- Culina Mundi : with Recipes from 40 Countries
- Item Length
- 9.5in
- Publisher
- H.F.Ullmann
- Publication Year
- 2011
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / International, Regional & Ethnic / General
- Item Width
- 7.2in
- Item Weight
- 32.1 Oz
- Number of Pages
- 768 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
If you re looking for the entire world of cookery, Culina Mundi is the book that has it. On more than 700 pages, 60 renowned chefs from 40 countries present their favorite recipes. Page for page, true gourmets will be delighted to discover the wide spectrum of soups and appetizers, fish and meat dishes, sweets and desserts presented in words and pictures, along with practical hints on ingredients, methods, and cooking times. Detailed sequences of illustrations explain the individual steps, so that the most delicious dishes of Asia and Africa, Europe, and North and South America can easily be prepared at home. Anyone who enjoys creative cooking, who prefers to explore less-traveled paths, and who is open for new adventures is sure to enjoy this journey into the world of haute cuisine."
Product Identifiers
Publisher
H.F.Ullmann
ISBN-10
3833161191
ISBN-13
9783833161193
eBay Product ID (ePID)
109132861
Product Key Features
Book Title
Culina Mundi : with Recipes from 40 Countries
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / International, Regional & Ethnic / General
Publication Year
2011
Genre
Cooking
Number of Pages
768 Pages
Dimensions
Item Length
9.5in
Item Height
1in
Item Width
7.2in
Item Weight
32.1 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx725.A1
Copyright Date
2011
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.59
Dewey Edition
22
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