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Desserts und Weine: Exquisite Kombinationen, um den Gaumen zu erfreuen-
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Artikelmerkmale
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- Neuwertig
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- Binding
- Hardcover
- Weight
- 3 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 9781840009545
- Book Title
- Desserts and Wines : Exquisite Combinations to Delight the Palate
- Item Length
- 11.5in
- Original Language
- French
- Publisher
- Octopus
- Publication Year
- 2006
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 2.1in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Beverages / Alcoholic / General, Beverages / Alcoholic / Wine, Courses & Dishes / Desserts
- Item Width
- 9.5in
- Item Weight
- 51.5 Oz
- Number of Pages
- 192 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
A brand-new, unique, and delicious approach to a relatively unexplored subject: matching sweet wines with desserts. This tasty pairing can become the most indulgent point of any meal, thanks to the rich, complex aromas and flavors of a dessert wine combined with a heavenly, lovingly crafted dessert. Here are more than 60 delightful dessert recipes and over 120 wines that go beautifully with them. Olivier Poussier introduces and describes a range of perfect partnerships between desserts and rosé, demi-sec, sweet, and sparkling wines, and even liqueurs and eau-de-vie.
Product Identifiers
Publisher
Octopus
ISBN-10
1840009543
ISBN-13
9781840009545
eBay Product ID (ePID)
30233880
Product Key Features
Book Title
Desserts and Wines : Exquisite Combinations to Delight the Palate
Original Language
French
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Beverages / Alcoholic / General, Beverages / Alcoholic / Wine, Courses & Dishes / Desserts
Publication Year
2006
Genre
Cooking
Number of Pages
192 Pages
Dimensions
Item Length
11.5in
Item Height
2.1in
Item Width
9.5in
Item Weight
51.5 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx773
Copyright Date
2004
Target Audience
Trade
Lccn
2005-275807
Dewey Decimal
641.86
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes
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