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Kulinarische Geschichte der Fingerseen:: Von den drei Schwestern zum Riesling - Bild 1 von 1
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Kulinarische Geschichte der Fingerseen:: Von den drei Schwestern zum Riesling

by Falk, Laura Winter | PB | Good
Artikelzustand:
Gut
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ”... Mehr erfahrenÜber den Artikelzustand
3 verfügbar
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eBay-Artikelnr.:144550290505
Zuletzt aktualisiert am 20. Apr. 2024 20:00:27 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Gut
Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen ansehenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
Hinweise des Verkäufers
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ...
Binding
Paperback
Weight
0 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
9781626195455
Book Title
Culinary History of the Finger Lakes: : from the Three Sisters to Riesling
Item Length
9in
Publisher
Arcadia Publishing
Publication Year
2014
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
0.3in
Author
Laura Winter Falk
Genre
Travel, Cooking, History, Social Science
Topic
Beverages / Alcoholic / Wine, United States / State & Local / Middle Atlantic (DC, De, Md, NJ, NY, Pa), Regional & Ethnic / American / Middle Atlantic States, Food, Lodging & Transportation / Restaurants, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), United States / General
Item Width
6in
Item Weight
12.5 Oz
Number of Pages
160 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

A bounty of crisp apples, heirloom produce, artisan cheeses and grass-fed meats complement the heady libations of the Finger Lakes wine country. Culinary luminaries and home cooks alike use these regional ingredients to craft classic and unique dishes, like Moosewood's apple spice cake. Finger Lakes foodie and vinophile Laura Winter Falk, PhD, explores the Finger Lakes' gustatory legacy and evolution, from the Iroquois' Three Sisters--corn, squash and beans--to the farm-to-table restaurants that celebrate the harvest of their neighbors. With recipes from regional chefs paired perfectly with an array of local wines, savor the delectable culinary history of New York's Finger Lakes region.

Product Identifiers

Publisher
Arcadia Publishing
ISBN-10
1626195455
ISBN-13
9781626195455
eBay Product ID (ePID)
201724328

Product Key Features

Book Title
Culinary History of the Finger Lakes: : from the Three Sisters to Riesling
Author
Laura Winter Falk
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Beverages / Alcoholic / Wine, United States / State & Local / Middle Atlantic (DC, De, Md, NJ, NY, Pa), Regional & Ethnic / American / Middle Atlantic States, Food, Lodging & Transportation / Restaurants, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), United States / General
Publication Year
2014
Genre
Travel, Cooking, History, Social Science
Number of Pages
160 Pages

Dimensions

Item Length
9in
Item Height
0.3in
Item Width
6in
Item Weight
12.5 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Gt2853.U5f36 2014
Copyright Date
2014
Target Audience
Trade
Lccn
2014-035066
Dewey Decimal
394.1/209747
Series
American Palate Ser.
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes

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