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Protein und Energie: Eine Studie über wechselnde Ideen in der Ernährung, Kenne-

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Zuletzt aktualisiert am 17. Apr. 2024 05:22:03 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Artikelzustand: Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ... Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen ansehenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

Book Title: Protein and Energy: A Study of Changing Ideas in Nutrition,Kenne

ISBN: 9780521452090

Publication Year: 1994

Type: Textbook

Format: Hardcover

Language: English

Publication Name: Protein and Energy: a Study of Changing Ideas in Nutrition

Item Height: 235mm

Author: Kenneth Carpenter

Publisher: Cambridge University Press

Item Width: 158mm

Subject: Chemistry, Healthcare System

Item Weight: 640g

Number of Pages: 296 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

This book offers an intriguing look at the historical context of the repeated controversies during the past 150 years over the relative merits of a high-protein versus a low-protein diet. It puts the protein controversy into a historical perspective that sheds light on the scientific aspects of these questions and their historical development in a way that should be of interest to a wide range of readers in medicine, nutrition, public health, and history of science and medicine.

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Publisher

Cambridge University Press

ISBN-13

9780521452090

eBay Product ID (ePID)

89573430

Product Key Features

Author

Kenneth Carpenter

Publication Name

Protein and Energy: a Study of Changing Ideas in Nutrition

Format

Hardcover

Language

English

Subject

Chemistry, Healthcare System

Publication Year

1994

Type

Textbook

Number of Pages

296 Pages

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Item Height

235mm

Item Width

158mm

Item Weight

640g

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Title_Author

Kenneth Carpenter

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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Mubin Ahmed

Unit 4

119 Loverock Road

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