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Mezze: Small Plates to Share by Ghillie Basan (English) Hardcover Book
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN-13
- 9781849759359
- Type
- Does not apply
- UPC
- Does not apply
- Publication Year
- 2018
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Mezze: Small Plates to Share
- Item Height
- 210mm
- Publisher
- Ryland, Peters & Small Ltd
- Genre
- Food & Drink
- Item Width
- 170mm
- Item Weight
- 534g
- Number of Pages
- 144 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
A mouth-watering collection of dips, bites, salads and other small plates to share from the Mediterranean and Middle East, to enjoy as appetizers or light meals. Mezze features a mouth-watering collection of Mediterranean and Middle Eastern dips, bites, salads and other small plates to share, to enjoy as appetizers or light meals. At its simplest, mezze can be represented by a bowl of gleaming olives marinated in lemon juice and crushed coriander seeds, or a mixture of roasted nuts and seeds tossed in salt and dried thyme. At its most elaborate, it can be presented as an entire feast comprising a myriad of little colourful dishes, each the bearer of something savoury or sweet but always delicious. In this edition you'll discover such exciting recipes as Orange and Date Salad with Chillies and Preserved Lemon; Hot Hummus with Pine Nuts and Chilli Butter; Baby Saffron Squid stuffed with Bulgur and Zahtar; and Stuffed Dates in Clementine Syrup - nothing beats the magic of mezze.
Product Identifiers
Publisher
Ryland, Peters & Small Ltd
ISBN-13
9781849759359
eBay Product ID (ePID)
8046391843
Product Key Features
Book Title
Mezze: Small Plates to Share
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2018
Genre
Food & Drink
Number of Pages
144 Pages
Dimensions
Item Height
210mm
Item Width
170mm
Item Weight
534g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
The Nile Group Pty Ltd
The Nile
42 Apex Dr
3029 Truganina, VIC
Australia
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Ok. Not a fan of the vacuum style cardboard packaging. Does not offer the book good protection as it can still be bent. Booked arrived wavy and creased. It is also an excessive amount of material required to send a small/thin paperback. Just send it in a small cardboard bookpack. Took quite a while for the book to arrive for an order sent and received within metro Melb. Ordered 29 April and arrived on 20th May.
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