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Das Ciao Bella Buch mit Eis und Sorbetto von Danilo Zecchin 9780307464989 NEU B-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Title
- The Ciao Bella Book Of Gelato And Sorbetto By Danilo Zecchin 9780
- Weight
- 782
- Publication Name
- Random House USA Inc
- EAN
- 9780307464989
- ISBN-10
- 0307464989
- Date of Publication
- 20100511
- Place of Publication
- United States
- Book Series
- N/A
- Genre
- WBVQ
- Narrative Type
- N/A
- Features
- N/A
- Type
- Books
- Intended Audience
- N/A
- Ex Libris
- No
- Editor
- N/A
- Edition
- N/A
- Pagination
- 176 Pages, 100 4-COLOR PHOTOGRAPHS
- Dimensions
- 237 X 201 X 20
- ISBN
- 9780307464989
- Publication Year
- 2010
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- The Ciao Bella Book of Gelato and Sorbetto: Bold, Fresh Flavors to Make at Home: a Cookbook
- Item Height
- 235mm
- Publisher
- Random House USA INC International Concepts
- Topic
- Desserts
- Item Width
- 197mm
- Item Weight
- 731g
- Number of Pages
- 176 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Bold, fresh flavours to make at home TO TRY ONE SPOONFUL OF CIAO BELLA'S GELATO OR SORBETTO IS TO BE INSTANTLY TRANSPORTED.When you think of the most delicious and fresh gelato and sorbetto in America, you are craving Ciao Bella. The premier gelato and sorbetto maker in the country may be known for using the world's finest ingredients-Sicilian lemons, Valrhona chocolate, Louisiana pralines-but you don't need to travel the globe to experience the bold flavors yourself. All you need is a handful of simple, fresh ingredients; a standard ice cream machine; and your imagination.The magic of this book is that once you learn how to make just one easy custard or simple syrup base, you can dream up an infinite number of flavors. In addition to being able to re-create Ciao Bella's award-winning favorites, like Key Lime with Graham Cracker Gelato or Hazelnut Biscotti Gelato, you'll be able to invent your own combina?tions and mix and match more than 100 unbeliev?ably indulgent frozen desserts.From the PLAIN BASE-. Italian classics such as GIANDUJA and PISTACHIO. New American favorites like APPLE CARAMEL CRISP and PUMPKIN AND SPICE. Cutting-edge flavors like BOURBON BUTTER PECAN and ROSEMARY AND OLIVE OILFrom the CHOCOLATE BASE-. Exotic options from around the world like CHOCOLATE CHAI and MEXICAN COFFEE. Kid-pleasers like CHOCOLATE S'MORESFrom the SIMPLE SYRUP-. Sorbets such as WATERMELON, COSMOPOLITAN, and PEAR WITH BALSAMIC SWIRL. Make-your-own granita combinations (no ice cream machine required!) like COFFEE/CINNA?MON and RASPBERRY/SAUTERNES/HONEYA special section called Amazing Endings tops off this delicious volume, containing fun ideas for how to serve gelato and sorbetto as the pros do-or with a more personal creative touch. With hundreds of helpful tips, information on the best ingredients, and a list of sources, this gorgeously photographed book ensures that the best gelato and sorbetto you can imagine are just a churn away.NOW, WITH THE HELP OF CIAO BELLA co-owner F. W. Pearce and chef Danilo Zecchin, making gelato and sorbetto in your own kitchen couldn't be easier. You'll add an exclamation point to any meal with these tantalizing flavors-. HAZELNUT BISCOTTI. FIG AND PORT. APPLE CARAMEL CRISP. ROSE PETAL. GREEN TEA. POMEGRANATE CHAMPAGNE. PEACH AND HABANERO CHILE
Product Identifiers
Publisher
Random House USA INC International Concepts
ISBN-13
9780307464989
eBay Product ID (ePID)
202235227
Product Key Features
Book Title
The Ciao Bella Book of Gelato and Sorbetto: Bold, Fresh Flavors to Make at Home: a Cookbook
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Desserts
Publication Year
2010
Number of Pages
176 Pages
Dimensions
Item Height
235mm
Item Width
197mm
Item Weight
731g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
Ryefield Investments Limited
Rakesh Luchmun
175 Pield Heath Road
Uxbridge
Middlesex
UB8 3NL
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USt-IdNr.:
- GB 160565025
Handelsregisternummer:
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