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Eine Schatzkammer jüdischen Urlaubsbackens - Hardcover, von Goldman Marcy - gut
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eBay-Artikelnr.:126248734100
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Type
- Textbook
- ISBN
- 9780385479332
- Book Title
- Treasury of Jewish Holiday Baking
- Item Length
- 8.9in
- Publisher
- Broadway Books
- Publication Year
- 1998
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.4in
- Genre
- Cooking, Religion
- Topic
- Holidays / Jewish, Regional & Ethnic / Jewish & Kosher, Methods / Baking
- Item Width
- 3.2in
- Item Weight
- 35.4 Oz
- Number of Pages
- 384 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
A professional baker and journalist offers a guide devoted exclusively to recipes for a full range of Jewish holiday baked goods, from raisin challah to flourless Passover cakes, accompanied by information on holiday customs.
Product Identifiers
Publisher
Broadway Books
ISBN-10
0385479336
ISBN-13
9780385479332
eBay Product ID (ePID)
663510
Product Key Features
Book Title
Treasury of Jewish Holiday Baking
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Holidays / Jewish, Regional & Ethnic / Jewish & Kosher, Methods / Baking
Publication Year
1998
Genre
Cooking, Religion
Number of Pages
384 Pages
Dimensions
Item Length
8.9in
Item Height
0.4in
Item Width
3.2in
Item Weight
35.4 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx763.G566 1998
Reviews
Advance Praise ForA Treasury of Jewish Holiday Baking: "You don't have to be Jewish to appreciate the homemade appeal ofA Treasury of Jewish Holiday Baking.This is a compendium of wonderful, traditional baked goods for all seasons, and a personal collection of Marcy Goldman's secrets on ingredients and techniques that will make all of us better bakers." --Flo Braker, author ofThe Simple Art of Perfect Baking "Marcy Goldman's enthusiasm for her subject is so infectious, she makes you want to run right into the kitchen and bake--any time of the year, not just for the holidays." --Michele Urvater, author ofThe Monday to Friday Cookbook "Marcy Goldman's outstanding new book will not only make you want to keep age-old holiday baking traditions alive, it will inspire you to start delicious new ones for your own family." --Dorie Greenspan, author ofBaking with Julia "Goldman's cheerful cookbook provides recipes for all sorts of baked goods, from traditional Jewish fare and treats for specific holidays to other s that are just plain good." --Publisher's Weekly
Copyright Date
1998
Target Audience
Trade
Lccn
97-044137
Dewey Decimal
641.8/15/089924
Dewey Edition
21
Illustrated
Yes
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